筒子骨与鸡能同时炖着吃吗


筒子骨与鸡能同时炖着吃吗


筒子骨和鸡一起炖的方法:
主料: 筒子骨适量、白萝卜适量 。
【筒子骨与鸡能同时炖着吃吗】辅料:姜片适量、香葱适量、陈醋适量、盐适量、枸吉子 。
具体步骤:
1、先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3到5分钟;
2、倒少许陈醋,煮到没有血水出来为止捞出骨头洗净;
3、把已经紧过水的骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片全部放入锅中,加水;
4、大火煮沸,2分钟后改小火慢慢炖 , 大约两个小时;
5、萝卜切块 , 放入已经炖成白色的汤中 , 大火煮沸,改成中火;
6、萝卜炖熟后关火,放入香葱和枸吉子,然后根据自己的口味放盐即可 。

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