准备食材：鸡胸肉、 茼蒿、1小块食物油、 1小勺生抽、 1大勺香油、 2小勺芝麻 。
步骤：
1、将茼蒿去掉根部并洗净；
2、将鸡胸肉放入冷水中煮熟，取出并撕成丝；
3、烧开一锅水 ， 放入1小勺食用油；
4、放入茼蒿，先放入根茎烫十几秒，再将叶子浸入水里，整体再烫半分钟；
5、取出后 ， 稍微挤干并切段；
【筒凹菜做法】6、和鸡丝一起放入碗里 ， 加入1大勺生抽、2小勺香油，撒点芝麻，搅拌均匀 。
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