光波炉实用吗？
很实用 ....
【光波炉和微波炉有什么区别哪种好 光波炉实用吗】
光波炉：是最新推出的家用烹调用炉 ， 号称微波炉的升级版的光波炉与微波炉的原理不同 。现在光波炉的输出功率多为七八百瓦 ， 不少消费者可能觉得这么高的功率也很费电 ， 实际上这是对光波炉的一种误解 。光波炉和一般烹饪器具不同 ， 除了方便快捷 ， 健康环保外 ， 它还有特别的“节能”手段 。
首先 ， 光波炉是采用光波和微波双重高效加热 ， 瞬间即能产生巨大热量 。目录[隐藏] ? 概述? 应用优势? 和微波炉区别? 市场状况? 选购方法? 烹饪须知? 相关条目? 参考资料光波炉-概述光波炉微波炉是利用磁控管加热的 ， 但光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源 ， 能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热 。
格兰仕推出的光波微波炉组合炉在工作时 ， 光源、磁控管可以同时启动 。两者既可以单独使用 ， 又可以组合使用 ， 全部功能均采用最新高科技数码控制 。
在使用中既可以微波操作 ， 又可用光波单独操作 ， 还可以光波、微波组合操作 。因此 ， 光波炉兼容了微波炉的功能 。从结构上看 ， 光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器 。
光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能最大化 ， 这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别 。相比微波炉 ， 光波炉具有加热速度快、加热均匀、能最大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点 。光波微波组合炉主要用途在于能大大提高微波炉的加热效率 ， 并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分 ， 避免在烹饪食物时尽量减少水分的丧失 。其实光波是微波炉的辅助功能 ， 只对烧烤起作用 。
没有微波 ， 光波炉只相当于普通烤箱 。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉 ， 在使用中既可以微波操作 ， 又可用光波单独操作 ， 还可以光波微波组合操作 。
也就是说 ， 光波炉兼容了微波炉的功能 。现在光波炉的输出功率多为七八百瓦 ， 不少消费者可能觉得这么高的功率也很费电 ， 实际上这是对光波炉的一种误解 。光波炉和一般烹饪器具不同 ， 除了方便快捷 ， 健康环保外 ， 它还有特别的“节能”手段 。
首先 ， 光波炉是采用光波和微波双重高效加热 ， 瞬间即能产生巨大热量 。又因为加热是直接针对食物本身 ， 不需要通过器皿传热 ， 且内外同时进行 ， 加热时间极短 ， 效率很高 ， 大多食物仅需两三分钟 。而一般的加热方式在容器、空间等上浪费的热能很多 。
光波炉-应用优势光波炉
1、 油饼、油条等油煎食品再加热油饼与油条等在放置一定时间后 ， 容易吸潮而变得腻涩 ， 且含有较高脂肪（脂肪含量：油饼22.9% ， 油条17.6%） 。用光波/热波炉加热 ， 不但可以让油条与油饼恢复原状 ， 去除油腻 ， 还可以大大降低脂肪含量 。
2、 花生、瓜子等坚果食品再加热花生、瓜子等放置一段时间后 ， 便因回潮而产声涩味 。用光波/热波炉加热 ， 便可以去除涩味 ， 恢复香脆可口的原质 。
3、 小吃甜饼等食品再加热外卖的糕点、饼干、巧克力等 ， 时间长了便容易发霉 ， 保存一段时间后 ， 对其进行再加热便可恢复原状 。
4、 肉类食品再加热一般肉类食品脂肪含量在37%左右 ， 胆固醇含量在0.08%左右 。对肉类食品再加热 ， 不但可以恢复原味 ， 还可以大大降低脂肪与胆固醇含量 。
光波炉光波炉万能锅的使用方法：
1、 将底座框架与容器配合好并水平放置 ， 把食物放在容器内（按实际需要选择配件） ， 盖上炉头
2、 接上电源 ， 把定时器与温控器旋钮调到适当位置 。
3、 放下提手 ， 微电源开关自动开启 ， 提示灯亮 ， 表示其对应提示处于工作状态 。
4、 烹饪结束 ， 拔下电源插头 ， 把炉头放到炉头架上 。
5、 用取物架将食物取出 。
6、 待容器冷却后 ， 先用抹拭清洁 ， 再用水清洗容器 。
7、 用软布抹拭清洁防护罩 。
8、 清洁完后 ， 盖上炉头 ， 空热一分钟将容器吹干 ， 将整机放到安全的位置 。光波炉-和微波炉区别光波炉光波炉又叫光波微波炉 ， 它和普通微波炉的最大区别 ， 就在于其加热方式 。
普通的微波炉 ， 内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管 。铜管在加热以后很难冷却 ， 容易导致烫伤；而石英管的热效不太高 。光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管） ， 能够迅速产生高温高热 ， 冷却速度也快 ， 加热效率更高 ， 而且不会烤焦 ， 从而保证食物色泽 。从成本上来讲 ， 光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱 ， 所以 ， 现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍 。
实质：光波是微波炉的辅助功能 ， 只对烧烤起作用 。没有微波 ， 光波炉只相当于普通烤箱 。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉 ， 在使用中既可以微波操作 ， 又可用光波单独操作 ， 还可以光波微波组合操作 。也就是说 ， 光波炉兼容了微波炉的功能 。
光波炉-市场状况光波炉光波炉主打市场目前 ， 光波管已经普遍运用到了微波炉的生产制造中 ， 市场上的光波微波炉和普通微波炉价格相差也不大 ， 在今年格兰仕已经创下的1800万台微波炉的全球销量中 ， 光波炉占90%以上 。由于光波技术没有行业标准 ， 目前各厂家对光波炉产品的认识也有所不同 ， 很多厂家认为光波烧烤只是微波炉的一个功能 。内销价格难上涨走进各大商场 ， 100元至300元的中、小品牌低价位微波炉产品随处可见 。据了解 ， 今年 ， 随着钢材、铜、塑料等各方面原材料价格上涨 ， 而石油价格接近60美元/桶导致出口运费成本飙升 ， 微波炉出口价格呈上涨趋势 。但是 ， 在国内 ， 短时间内微波炉价格上涨还很困难 ， 尤其是那些老旧的机型 。相关数据显示 ， 今年2月 ， 微波炉的整体市场价格为543元/台 。光波炉-选购方法 家里有小孩子和老人的一般工薪阶层家庭 ， 可以选择操作简便的机械型；知识阶层、小康之家以及年轻夫妇小家庭 ， 宜选择电脑型 ， 这种型号功能较多 ， 售价也较高 。从款式来讲 ， 电脑型比机械型豪华美观 ， 因此也适合讲究气派的年轻人家庭 。喜欢吃烧烤的朋友 ， 可选择具有烧烤功能、不锈钢内胆型的微波炉 ， 它不仅豪华 ， 还有便于清洁等优点 。
光波炉-烹饪须知光波炉光波炉以其方便快捷 ， 健康环保 ， 迅速进入寻常百姓家 ， 成为家庭的“贤内助” 。但“贤内助”也有自己的脾性 ， 烹饪时要注意以下一些问题：
1、 在光波炉内可使用多种耐高温容器 ， 但如果选择了微波烹调火力 ， 最好不要使用金属或带金属的容器 。因为金属对微波有反射作用 ， 不仅使食物较难熟 ， 被反射的微波还会损坏微波炉的部件 ， 影响使用寿命 。
2、若烹饪冷冻食品 ， 要先解冻 。解冻时应注意：①使用微波低功率档 ， 使之均匀解冻；②对一些厚薄不一的食品 ， 在解冻到一半时 ， 为防止某部分煮熟 ， 可先停止解冻 ， 用铝箔纸将薄处包好 ， 再继续解冻；③一次解冻的食品不宜太多 ， 也不宜太厚 ， 肉类食品的厚度最好不超过３厘米 ， 其它食品的厚度不超过５至７厘米 。
3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品 ， 这容易造成密封品爆炸破裂 ， 但特殊标明的微波食品除外 。如果为防止水分蒸发 ， 在装食物的容器上加上保鲜膜 ， 应刺上一些小孔 。
4、忌用光波炉油炸食品 。油炸食品一般要求缓缓加热进行 ， 而光波和微波加热速度都很快 ， 容易发生危险 。
1. 在光波炉内可使用多种耐高温容器 ， 但如果选择了微波烹调火力 ， 最好不要使用金属或带金属的容器 。因为金属对微波有反射作用 ， 不仅使食物较难熟 ， 被反射的微波还会损坏光波炉的部件 ， 影响使用寿命 。
2. 若烹饪冷冻食品 ， 要先解冻 。解冻时应注意：
①使用微波低功率档 ， 使之均匀解冻;
②对一些厚薄不一的食品 ， 在解冻到一半时 ， 为防止某部分煮熟 ， 可先停止解冻 ， 用铝箔纸将薄处包好 ， 再继续解冻;
③一次解冻的食品不宜太多 ， 也不宜太厚 ， 肉类食品的厚度最好不超过3厘米 ， 其它食品的厚度不超过5至7厘米 。
3. 忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品 ， 这容易造成密封品爆炸破裂 ， 但特殊标明的微波食品除外 。如果为防止水分蒸发 ， 在装食物的容器上加上保鲜膜 ， 应刺上一些小孔 。
4. 忌用光波炉油炸食品 。油炸食品一般要求缓缓加热进行 ， 而光波和微波加热速度都很快 ， 容易发生危险 。
5. 忌超时加热 。食品放入炉内解冻或加热 ， 若忘记取出且时间超过2小时 ， 则应丢掉不要 ， 以免引起食物中毒 。
6. 若时间和温度没有调节好 ， 刚开始用光波炉的时候 ， 建议不要走开 ， 看到食物颜色转深 ， 立刻切断电源 。
7. 蒸食物最重要是盖上锡纸或者用厨宝在食物表面加覆盖 。另外需要在下层放一小碟子水 ， 或者在炉子里面撒一点水 ， 增加水分 。
8. 光波炉的清洗 。很容易清洗 ， 底座和玻璃是分开的 ， 做完饭 ， 等玻璃缸冷却后 ， 拿出来清洗 ， 很简单 。注意炉头不要用水冲洗 ， 因为电机就在炉头里面 ， 用干净湿抹布擦拭即可 。
9. 光波炉的灯泡一般3年寿命 ， 厂家可以保修一年 ， 时间长了 ， 整个炉体老化 ， 最好还是换新的比较安全 。
10. 光波炉的耗电量 。7升 1000W ， 12升 1300W ， 做一餐饭 ， 在半小时到一个小时之间 ， 耗电 ， 0.5-1度 。
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