![西葫芦是佛手瓜吗](http://img.yunnanlong.com/230308/1920343021-0.jpg)
【西葫芦是佛手瓜吗】1、西葫芦外形和颜色虽然与佛手瓜相似,但两者是完全不同的植物 , 西葫芦是一年生蔓生草本植物的果实,只能作为蔬菜食用,不能当成水果生吃 。
2、西葫芦,葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本;茎有棱沟 。叶柄粗壮 , 被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形 , 弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅 , 叶脉两面均有糙毛 。卷须稍粗壮 。雌雄同株 。雄花单生;花梗粗壮,有棱角,被黄褐色短刚毛;花萼裂片线状披针形;花冠黄色 , 顶端锐尖;雄蕊花丝长15毫米,花药靠合 。雌花单生,子房卵形 。果梗粗壮 , 有明显的棱沟 , 果蒂变粗或稍扩大 。果实形状因品种而异;种子卵形,白色,长约20毫米 , 边缘拱起而钝 。
3、佛手瓜,又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物 , 原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,19世纪传入中国,在中国江南一带都有种植,是多年生的植物,以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多 。佛手瓜清脆 , 含有丰富营养 。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克,还含有维生素C220毫克,核黄素0.1毫克 , 含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克 。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃 。
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