甜的羊肉可以加糖烧，主要依据个人喜好，主要步骤如下：
【甜的羊肉怎么烧】主料：羊肉 。
辅料：老抽，盐，白砂糖，水，料酒，油 ， 干辣椒。
1、羊肉洗净 ；
2、锅中热油；
3、放适量盐；
4、放入辣椒爆香；
5、倒入羊肉；
6、翻炒均匀；
7、放大量料酒；
8、加足量水；
9、盖上锅盖 ， 大火一个小时；
10、加老抽调色，加盐，糖调味 ， 再慢炖半个小时至羊肉上色；
11、出锅即可 。
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