木瓜又青又硬能放熟，很大的木瓜看起来像发霉一样能吃 _木瓜

木瓜又青又硬能放熟吗

能。方法如下：
将没有成熟的木瓜放在大米中，使木瓜完全埋在大米中。

木瓜成熟过程中释放的乙烯会蓄积在大米中催熟木瓜。

将木瓜与苹果，香蕉之类的水果装在保鲜袋中，扎好袋口放置一两天即可。

也可以将青木瓜放在阳光下晒，高温可以促进木瓜的成熟。

很大的木瓜看起来像发霉一样能吃
白的像霉斑一样的东西是果霜。跟葡萄表皮的一样。其实这是木瓜品质好的表现。
果霜是果皮的一个重要组成部分，它可以保护果肉，防止水分的散失，还可以防止外来杂菌的入侵，减少病虫害的发生。
这果粉不仅葡萄表面有，李子、甘蔗、蓝莓甚至冬瓜、西瓜的表面都有一层类似的果粉。果粉是果蔬本身分泌的糖醇类物质，是生物天然形成的，对人体完全无害。
扩展资料
木瓜分两种：青木瓜（表皮为青色，久放不变色。瓤为乳白色，有少须珍珠状白色籽。）熟木瓜（表皮为青色或橙黄色，放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出现。瓤为浅至深橙色，籽为黑色）青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED" 。
青木瓜很好挑选，皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。熟木瓜要挑手感很轻的，这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均匀，不能有色斑。
还有，挑木瓜的时候要轻按其表皮，千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。青木瓜使用很简单，煲肉汤熟木瓜使用时要注意，木瓜中有胡萝卜素，此物见光即分解为黑色素。所以建议吃完木瓜后4个小时内不要见阳光。
参考资料来源：
木瓜又青又硬能放熟吗
能。

木瓜是一种特别容易成熟的水果，购买了青木瓜以后可以放在温暖通风的地方我，自然放置三到五天以后，青木瓜就会变色，而且质地也会变软，这就说明木瓜已经变熟，想吃时直接切开食用就可以。

木瓜在我国很多地方都能种植，但是其成熟之后果肉较软不适合运输，因此，很多果农都在木瓜还没有成熟时就将其采摘，青色的木瓜便于运输，超市的木瓜大多都是这种青色的木瓜再经过催熟就拿出来销售。

扩展资料：

【木瓜又青又硬能放熟，很大的木瓜看起来像发霉一样能吃】注意事项：

木瓜+玉米笋。木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有大量的脂肪、维生素等，食物纤维更有助于胃肠蠕动。二者搭配对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病也有疗效。

木瓜+凤尾菇。木瓜除一般成分外，还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，其脂肪酶对脂肪有很强的分解能力，有一定减肥作用，并有健胃助消化的作用。凤尾菇有补中益气、降血脂、降血压，以及提高免疫力的作用。两者搭配适合肥胖症患者食用。

切开很硬的青木瓜还可以催熟吗
青木瓜应该怎么催熟

我买的木瓜很硬怎么回事
如果木瓜捏起来很硬，皮也是全部青色的，没有返红的迹象，那么说明木瓜是没有熟的。

这样的木瓜还不能食用，一定要催熟后食用。木瓜是一种特别容易成熟的水果，购买了青木瓜以后可以把它放在温暖通风的地方，自然放置三到五天以后，青木瓜就会变色，而且质地也会变软，这就说明木瓜已经变熟，想吃时直接切开食用就可以。

新鲜木瓜保存方法：

1、木瓜要放置在阴凉干燥处，避免阳光直射，往往能储藏一两个月以上。

2、对于大量的青木瓜或是未成熟透的木瓜，若是喜欢吃糖果零食，则可以做成木瓜糖。然后装在密封容器里，置于阴凉通风干燥处，可以保存一年左右。

3、冰箱、冰柜或是冰库冷藏也是保存新鲜木瓜的好方法。七八分成熟的木瓜最适合冷藏，不但保存时间长，往往能保存半个月以上，且不影响口感和味道，但建议冷藏保存时间最好控制在10天以内。