平菇怎么吃，秸秆蘑菇怎么吃 _怎么

平菇怎么吃

用料：平菇500克、油1勺、盐1小勺、葱1颗、鸡精1小勺、豆瓣酱1小勺、生姜1块、大蒜1颗、红椒1个、青椒1个。
1、平菇洗净，撕成小朵。

2、青红椒切丝，姜蒜切末。

3、锅中烧水，沸腾后放入平菇焯水，然后捞出沥干。

4、锅热油，爆香姜蒜。

5、放入豆瓣酱炒香。

6、将平菇挤干水分，放入锅内翻炒。

7、加入青红椒丝，翻炒断生，加入盐、鸡精炒匀。

8、出锅前撒一点葱花即可享用。

秸秆蘑菇怎么吃

秸秆蘑菇应该用它来炖小鸡儿。这样比较好吃。

第一步，把秸秆蘑菇放在温水中浸泡。让他充分的吸收水分。

然后转干水分，把小公鸡放锅内翻炒炒干，炒变色。

再放入秸杆蘑菇。

泡好的秸秆蘑菇。一起煸炒出香味儿。更香。放水没过小鸡和蘑菇。多炖一会儿。这道小吃炖蘑菇做好了，是很下饭的。
平菇吃哪部分平菇吃的是子实体部分，也就是菌盖和菌柄。平菇由菌丝体和子实体两部分组成，子实体即食用部分,由菌盖和菌柄组成。菌盖一般灰白色至灰褐色，直径5~21厘米,菌柄长2~8厘米，多侧生。菌丝体是平菇的营养器官，从培养料中吸收营养，供子实体生长发育。
黄蘑菇的10种吃法主料：东北干来蘑菇150克、源猪肉765克
辅料：油适量、盐适量、白酒10毫升、甜面酱15克、生抽20毫升、大蒜30克、大葱20克、姜3克、大料4克、温开水适量

1.干蘑菇150g备用.

2.水烧至锅底部及锅壁产生好多小汽泡,水有点烫手关火备用.
【平菇怎么吃，秸秆蘑菇怎么吃】

3.将水倒入干蘑菇盆中,用筷子将干蘑菇按一下让它都泡到水里,加盖泡至1小时,这是今年的新蘑菇.
泡好蘑菇后,先将蘑菇逐一洗净,多洗几遍蘑菇,清除蘑菇上粘有草叶丶树叶丶沙土等杂质.洗好后备用.

4.猪肉洗净备用.

5.将猪肉切厚片放入8g干淀粉抓匀备用.

6.葱丶姜丶蒜丶大料备用.

7.蒜丶姜切片和葱切断备用.

8.加入15g甜面酱和20ml生抽调制的料汁.

9.热锅凉油.

10.放入大料和葱断小火煸香,将葱煸成金黄色时,将葱断盛出.

11.将肉片倒入锅中翻炒.

12.将猪肉炒至变色.

13.加入调制好的料汁.

14.将肉均匀的翻炒.

15.加入葱丶姜丶蒜丶大料爆香.

16.将泡发好的蘑菇倒入锅中,翻炒2分钟后加入白酒,再翻炒2分钟.

17.加入温开水与食材持平,锅开炖30分钟关火.

18.临炖好前加入适量的盐,翻炒均匀,炖好的美味家肴出锅了.
白平菇炒肉怎么做好吃又简单
食材
平菇200g
瘦肉150g
油适量
盐适量
姜少许
葱少许
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
平菇洗干净撕开，姜片和葱
2
瘦肉提前腌好，炒变色装出
3
锅里少许油加上平菇炒片刻
4
炒了几下就出很多水了，加少许的盐
5
倒入瘦肉
6
加上从白
7
葱段炒两下就可以了
白平菇怎么炒好吃又简单
最好吃，营养最全的做法就是，瘦肉，青椒，胡萝卜，炒平白菇。荤素搭配，菜品颜色夺目，食材丰富，让人食欲大增。
平菇怎么做最好吃
鸡蛋炒平菇

By 青柠食记

配料：

平菇 250克、鸡蛋 1个、番茄 1个、葱 2根、姜 1块、蒜 2瓣、精盐 1勺、胡椒粉 1勺、鸡精适量、食用油适量

烹饪步骤：

1.准备平菇，清洗干净，撕开。

2.西红柿去皮切小块。鸡蛋一个打撒。葱姜蒜切碎备用。

3.锅里放油打入鸡蛋液。

4.鸡蛋炒好后，放葱姜蒜炒香。

5.中小火炒均匀

6.放入西红柿块

7.炒出汁，这里可以适量加一些清水，防止糊锅。

8.最后放入平菇。

9.炒一会后，平菇慢慢出水。

10.开始调味。盐1勺，胡椒粉1勺

11.炒好后，加适量鸡精可以关火了。

12.鸡蛋炒平菇就做好了，味道很鲜啊。适合泡饭吃。

烹饪小贴士：

1、平菇是日常食用菌中最普通的一种，平菇菌盖为贝壳状或扇状，直径4～12厘米，幼时为青灰色或暗类色，后变成浅灰色或黄褐色，老时黄色；菌柄侧生或偏生，长1-3厘米，菌面平而薄，边缘不内卷，平展，菌褶粗疏。平菇肉质较不老，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味。

2、平菇无论食素炒还是制成荤菜或者入汤，都十分鲜嫩诱人，加之价钱便宜，是百姓餐桌上的佳品。平菇食用以鲜品为主，罐头和干制品很少食用。平菇以色白、白厚质嫩，味道鲜美者为佳。