白菜有黑点能吃吗怎么回事
1、如果白菜上的黑点不是很多，可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害，可以食用 。
2、如果白菜受蚜虫的侵袭，可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质，这是蚜虫的分泌物，用水冲洗掉即可食用 。
3、如果白菜上如果出现大块的黑斑或腐烂的现象，可能是由于白菜在贮存中得了“黑斑病”或“软腐病”，不能食用 。
白菜帮子上的黑点是怎么回事白菜帮上的黑点，是生长的过程当中一种现象，没有事的，可以放心吃 。
白菜里面的黑色小虫能吃【白菜有黑点能吃吗怎么回事，白菜帮子上的黑点是怎么回事】黑色小虫不能吃
第一种情况：绿叶子上出现较多的黑点，用清水能洗掉 。
这种情况基本上是泥巴、虫子屎、死虫子等，是天然造成的，洗掉就行没危害 。这种可以吃 。
第二种情况：绿叶和白帮都有很多的小黑点 。
叶柄及小叶脉上出现大量黑色或褐色的、直径1~2mm的斑点，比芝麻还小，这些黑点是洗不掉的，是在白菜的纤维里面的 。这是一种白菜病 。大白菜因为干旱、低温等环境造成的缺钙，也可能是因为氮肥过多，影响钙的吸收，所以产生黑斑 。
第三情况：黑点出现的较大，可以用黑斑来形容 。
如果发现80%黑点都大于芝麻，甚至能到绿豆大小，这可能是由于白菜贮存中出现了黑斑病或软腐病，这样的白菜是不能吃的 。
但这样黑斑基本出现在白菜外层，剥掉外层有黑斑的部分，里面的白菜是完好的，那些完好的白菜依然可以吃 。
白菜上的黑点是什么可能是以下几种情况：
1.白菜上长的黑斑点有可能是一种生理病害，在栽培过程中，使用氮肥过量的时候，白菜就容易出现黑点 。
2.白菜受到蚜虫侵袭，这些黑点是蚜虫尸体，随着白菜的生长而长进白菜里 。
3.是白菜存储不当，发生腐烂时，也容易长出黑斑 。注意事项：因霉变产生黑斑点的白菜，吃后则容易中毒，这是因为白菜中含有硝酸盐，硝酸盐本来没有毒，但腐烂过程中，硝酸盐就会转化成有毒的亚硝酸盐 。亚硝酸盐进入血液后，会使低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，让血液丧失携带氧的能力 。吃了腐烂的白菜，哪怕是稍稍有些烂的白菜叶，身体都会因为缺氧在两三个小时内出现头晕、头痛、恶心、呕吐、心慌、气短、皮肤发青紫等现象，严重时还会抽筋、昏迷，甚至有生命危险 。
为什么超市里卖的白菜叶上会有黑点1、有黑点，但能用清水能洗掉
黑点若是长在绿叶上，且能用清水冲洗干净，那么可能是菜虫的虫屎，也可能是环境中颗粒物或是泥土等 。
这些情况下，清洗干净就能食用了 。
2、黑点较小，且清洗不掉
有时候买回来的白菜，绿叶及白菜帮子上都会有一颗颗黑点 。
这些小黑点如芝麻大小，用水也清洗不掉，看起来像是胡椒粉洒在了叶子上，因此也被称为“胡椒斑” 。
这种情况黑点是长在白菜的纤维里面的 。
出现这种情况的影响因素有很多：
氮和磷肥料的过量使用，特别是过量的氮肥；
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