花椒西葫芦怎么炒，长西葫芦怎么炒才好吃 _西葫芦

花椒西葫芦怎么炒

【花椒西葫芦怎么炒，长西葫芦怎么炒才好吃】主料：西葫芦100克、圣女果50克、木耳50克。辅料：花椒、虾皮适量、鸡精1茶匙、植物油2汤匙。
准备好所用食材。

小番茄洗净，切成2半。

西葫芦洗净切成片。

木耳提前泡发。

锅中注入油，下入小番茄。

下入虾皮炒出香味。下入花椒、西葫芦和木耳翻炒均匀。

加入鸡精调味即可。

长西葫芦怎么炒才好吃用料
长西葫芦 1个就选大的（2个就选小一点的）
生抽 1勺
盐适量（腌制用）
小米椒 1个
蒜 2瓣
白糖 0.5勺
番茄酱 0.5勺
香醋几滴
香油几滴

做法步骤
步骤 1
准备好所有食材

步骤 2
西葫芦切开去瓤

步骤 3
切成长条

步骤 4
取适量的盐，捏几下，让水分充分出来，别腌制太久，久了容易咸，看见出水变软就挤干。

步骤 5
挤干盐水

步骤 6
清水洗净！再挤干，这样吃起来更爽脆。

步骤 7
调料汁：1勺生抽、蚝油0.5勺，糖0.5勺鸡粉0.5勺，蕃茄酱0.5勺、记着啊千万不要放盐了。

步骤 8
蒜切末、小米椒切圈

步骤 9
起锅烧油爆香料头

步骤 10
下西葫芦丝快速翻炒

步骤 11
倒入提前准备好的料汁

步骤 12
翻炒后加入几滴醋和少许香油出锅
圆葫芦瓜怎么炒好吃清淡准备圆葫芦瓜一个，鸡蛋三个，蒜，花椒，八椒，葱，把圆葫芦瓜切成片备用，把三个鸡蛋打入碗中搅碎，油热以后把蒜，花椒，八角，葱下锅炒出香味，然后捞出倒掉，把鸡蛋炒熟入碗中备用，在炒原西葫芦瓜，圆西葫芦瓜炒熟以后，把鸡蛋倒入里面，这样一盆美味又好吃的圆西葫芦瓜做好了。
清炒西葫芦的正确方法主料

西葫芦葱花

花椒鸡精

盐白醋

植物油

清炒西葫芦的做法步骤

1. 西葫芦洗净切片，备用。

2. 葱切成葱花。

3. 炒锅放油，凉油放入花椒粒，炸出香味。

4. 花椒粒炸制变色后，捞出。下入葱花，接着放入切好的西葫芦片，翻炒片刻，烹入少许白醋，继续翻炒。

5. 放入鸡精和盐，翻炒片刻，装盘即可。

小贴士

西葫芦不能切的太过于薄，否则容易烂。
清炝西葫芦的家常做法主料西葫芦1个
辅料干辣椒3个花椒10粒食盐1/4茶匙味精适量小葱1根
步骤1将西葫芦清洗干净
步骤2切片
步骤3干辣椒切段，葱切葱花
步骤4锅中油烧热，放入干辣椒花椒炒香，倒入西葫芦，大火快炒至断生
步骤5放入少许食盐、味精调味，撒入葱花炒匀即可
醋溜西葫芦王刚用料
西葫芦 1个
干红辣椒 2个
盐适量
香醋适量
花椒适量
菜籽油适量
八角适量
做法:
1、西葫芦盐水泡洗后切片儿。
2、热锅凉油，油热后下干辣椒、花椒和八角爆香。
3、放入西葫芦、加香醋和盐翻炒即可。