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锅里倒入适量的油起火 。
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等待油烧至七层熟 , 将葱姜蒜末下锅炒香 。
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再倒入虾米、味精、白糖少许干炒 。
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最后倒入花生末炒香即可出锅 。
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炒干虾米的家常做法大全
爆炒干虾米的家常做法
青椒炒虾米的材料
虾米25克、青椒2个、大蒜、生姜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、香菜各适量 。
青椒炒虾米的做法
首先我们需要准备好材料 , 然后我们选择把青椒洗净切成约3厘米长的丝 , 生姜切丝 , 大蒜去皮切粒 , 郫县豆瓣酱剁碎 , 葱切花 , 香菜切段;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分 , 然后这时候就可以选择起油锅 , 下入虾皮 , 小火将其炒至微黄 , 然后我们下入少许料酒 , 转中火 , 炒匀;这时候我们选择下入郫县豆瓣酱与姜蒜炒匀;然后下入青椒丝 , 翻炒两分钟左右;之后我们放入少许盐、一小勺生抽炒匀后关火 , 再放入香菜炒匀就课一开始吃了 。
青椒炒虾米的食用功效
青椒炒虾米对大家来说是比较熟悉的 , 在平时很多人都爱吃青椒炒虾米这样的食物 , 吃沥青的味道方式非常不错的 , 对我们健康也有好处 , 对我们健康非常有意义的 , 而且青椒炒虾米营养价值也是不错的 , 首先青椒中含有很高的维生素C , 维生素C可以预防疾病 , 并且提高人体的免疫力 。同时青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用 , 能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘 。而在虾皮中含有丰富的镁元素 , 镁对心脏活动具有重要的调节作用 , 能很好地保护心血管系统 , 可减少血液中的胆固醇含量 , 对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用 , 所以说对现代人来说虾米很适合吃 , 我们经常吃这道菜很不错 , 大家对青椒炒虾米不能错过 。
【炒干虾米怎么做】
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