猴头菇素炒怎么做，干猴头菇素炒怎么做 _猴头

猴头菇素炒怎么做

猴头菇浸泡，其间适时换水；

猴头菇入锅煮20分钟后捞出沥干水，回刀切成小块；

莲藕去皮洗干净，香菜摘洗干净；

莲藕切成片；

香菜切成段；

起油锅，葱姜入锅煸香；

猴头菇入锅炒；加酱油炒；

加冰糖，再加适量水，炒均匀盖上锅盖烧，其间适时翻炒；

猴头菇烧制5分钟后将莲藕入锅，炒均匀一起烧；

烧至食材熟，加盐炒均匀；关火加香菜，炒均匀即可盛出享用。

干猴头菇素炒怎么做方法/步骤:
1.
猴头菇浸泡，揉搓至水清，去掉硬节，一定去干净免得苦，泡一天。
【猴头菇素炒怎么做，干猴头菇素炒怎么做】2.
切小块或手撕
3.
放入炒锅加入淀粉加热，水少许，有点粘稠盛出备用。
4.
炒锅里放油，五成热放十三香少许，蒜片，倒入猴头菇，翻炒至粘稠微干，放入蚝油，素炒猴头菇完成，好吃的不得了
东北八珍菇怎么炒食材明细
百灵菇，猴头菇，滑子蘑，鸡腿菇，口蘑，草菇各50克，金针菇30克，水发木耳30克，西兰花40克(或者任意八种菌类)黄辣酱，蒜米，精盐，胡椒粉，鸡精，鲜汤，水芡粉，香油，色拉油各适量。
纸锅八珍菌的做法详细步骤
1、猴头菇、鸡腿菇、口蘑、草菇洗净切片，水发木耳撕成小块，滑子蘑、金针菇洗净，西兰花改刀成小朵。把上述原料入沸水锅中稍汆后，捞出。
2、净锅上火，入适量色拉油烧热，下黄辣酱、蒜米炒香，掺入鲜汤烧沸，下入各种汆好得原料，调入精盐、花椒粉、鸡精等烧入味后，用水芡粉勾薄欠并淋少许香油，起锅盛入纸锅内，最后撒少许青红尖椒圈，随点燃得酒精炉或者蜡烛上桌即可。
纸锅八珍菌的营养分析
木耳
1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症...
木耳菜谱: 木耳炒肉百合银耳汤木耳冬笋炒虾球
金针菇
1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且... 一般人群均可食用1. 适合气血不足、营养不良的...
金针菇菜谱: 凉拌金针菇砂锅鱼头蒜蓉蒸金针菇
口蘑
1. 富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒... 一般人都适合食用，尤其适合癌症、心血管系统疾病...
口蘑菜谱: 口蘑蒸鸡简易版红烧口蘑芙蓉口蘑
寺院主食做法冻豆腐炒蜜豆