平底不粘锅中倒入少许油，放入糯米条小火煎至金黄，每个面都要煎一下～
然后倒入黄豆粉中滚一下，每一个都沾满黄豆粉～
红糖加水基本溶化后在锅中一边搅拌一边小火加热～
直至浓稠红糖浆
摆盘浇上糖浆就开吃啦～脆甜香糯
Tips：
1、熟黄豆粉有香浓的豆香味，如果是生的记得小火炒一下～2、糯米粉的吸水性可能不同，加水的时候要少量多次慢慢加，直至成团～3、我比较喜欢红糖，所以红糖的量比较大一点，可以根据自己口味调整~
蔓越莓烤年糕
蔓越莓烤年糕是超级好吃的一款甜品，而且做法也超级简单，用糯米粉和烤箱就能做，做出来的甜品简直和年糕没什么差别，吃起来外酥里嫩，再加上蔓越莓酸酸甜甜的味道中和了年糕的软糯细腻，两者搭配在一起简直绝了！
蔓越莓烤年糕的具体做法：
准备好材料，鸡蛋一个，牛奶140克，白砂糖40克（可根据自己喜欢的甜度增加），植物油30克，搅拌均匀
加入糯米粉和泡打粉，搅拌均匀无颗粒后，加入蔓越莓搅拌均匀
模具铺上油纸，好脱模不用洗超级方便，烤箱预热后放入，180度上下管，烤35分钟即可
很完美，百分百成功哦
添加蔓越莓酸甜好吃
外酥里嫩，口感就是年糕，特别简单又好吃
Tips：
没有牛奶的话用清水也可以，不过用牛奶香味要更醇厚一些；
除了用蔓越莓之外，大家也可以放葡萄干，喜欢什么就放什么；
倒入模具后最好震荡一下排气哦~
除了做麻圆、糍粑、年糕之外，糯米粉还可以用来做南瓜饼，蛋糕、小餐包、摊饼等等等，大家还用糯米粉做过什么呢？
#吃在重庆#
红豆沙馅南瓜芝麻团
做法：
①南瓜去皮，切成薄片，上锅蒸至十分钟左右，捣碎成泥 。
②南瓜泥+糯米粉，再加入适量白砂糖，混合揉捏至不粘手状态 。③混合揉好的面团均匀分成等份，团成小球状（大小没有固定，可以按自己想要的大小进行，小些做出来更精致）
④把红豆沙团成小球备用，红豆沙可买现成的，也可以自己事先花些时间熬制 。
⑤把球状面团摁成扁片，把豆沙球用捏包子褶的方法捏入扁片内，最终团成一个球形，均匀摆在盘内 。⑥蘸芝麻，准备半碗水+半碗白芝麻，南瓜球均匀蘸水后，均匀滚上芝麻，在用力团好，（目的：使芝麻牢固贴在球上，不易散落 。
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