高压锅压排骨一般压15-20分钟即可 。高压锅的压力较强 , 达到一定的温度后烹饪排骨 , 能缩短煮排骨的时间 , 通常高压锅上气后开到中小火烹饪15-20分钟即可 。高压锅炖排骨的主料是排骨 , 排骨含有蛋白质、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 。
高压锅压排骨压几分钟就可以了
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【高压锅压排骨压几分钟就可以了】 高压锅炖排骨的食材:排骨为主料 , 调料包括适量花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、生抽、白糖、盐等 。
建议高压锅压排骨的食盐最后放 , 防止碘元素流失 。另外葱、姜、蒜及调料盒最后要取出 , 否则放置时间过长 , 会导致调料味道过重 , 影响排骨的香味 。
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