煎包由来( 二 )



而谢姐的答案 , 就赫然写着“爱你的人 , 如日头出现 , 光辉烈烈”——荡气回肠有木有!

而陷入“中年迷茫期”的我的答案是:随心、随缘、随性 。

这么准 , 真是呵呵哒~(我也想要光辉烈烈的爱情呢!)

说“一方居烧鸽”是个以鸽子为特色菜、兼了新密土菜、夜市虾尾、部分农家菜为一体的山庄酒店 , 倒不如说是以“相好”为主题的特色游园:

可以青屏山间拜月老 , 姻缘池里求好运 , 坐花轿、揭盖头 , 系红绳……

单身的来了想恋爱 , 恋爱的来了想结婚 , 结婚的来了想生娃 , 人生大事儿都办完了的 , 来了也能增进感情强化磁场……

斜窥月老庙 , 正经开过光的 , 特别想拜一拜 。


(嗯 , 主题有点偏了……)

所以 , 就算来吃晚饭 , 一定也是要早动身 , 风景在高处:

可以上山撸鲜果 , 院里戏小儿 , 逗狗引兔 , 水库垂钓……

风景如画间 , 进一寸有一寸的风光 。

随手一拍 , 都是一张意境大图 。

当然对我等俗了众生 , 吃吃喝喝才是人生第一大事:

方才山上随手摘的蔬果可以来料加工 , 前厅柜台上也是有着新鲜的食材供选 。农家新摘 , 甜瓜蒂上还有摘时的掐痕 , 黄瓜上还留着露地的泥 。

捎一根洗了生吃也没关系 , 到一方居的轻松和随便 , 就是从城市回归山间的安逸自得 。

“见过世面”的一方居有数不清的酒水:洋酒果酒起泡酒 , 感觉啤酒爱好者来了都可以拼出一条啤酒口味测评来 。

说起一方居的鸽子 , 算是独树一帜:

其实吃鸽子的风气应该是广东最盛 , 广州街头饭店里就常见一排排的烤鸽子 。搁咱大河南 , 鸽子一直是个“稀罕玩意儿”——大概是因其小而嫩 , 不顶饥 。

民间有“一鸽胜九鸡”之说 , 说的就是鸽子的营养价值极高 。咱们生活里常见的吃鸽人群是谁?产妇啊!家里最金贵的人才用上“皇膳”的标准 , 也就那个时候 , 爸爸妈妈公公婆婆孩儿他爹才会到处打听哪里有鸽子卖 。

一方居的鸽子弄熟 , 有九大法门 , 或烹或烤或烧 , 无不讲究 。以一道“荷泥烧鸽”为例 , 浸料腌之后碳火土法焖烤 , 上桌的过程就是一部武林大戏:

吃起来呢?嗯……皮紧肉实 , 荷叶添香 。

当然我最爱的还是“答案鸽” , 虽然没预言我“光辉烈烈”的爱情 , 却让我执着且安静地撕着吃了好半天 。看看满桌食客 , 有人爱它胸脯两块肉 , 有人爱嚼它的一整个小脑瓜 , 咯吱咯吱地响 。

感觉要是能叫个外卖就好了 , 躺在沙发上一丝丝地剔肉吃 , 能配着看完一整场球赛 。

或者像那个“一个上海人带着大闸蟹做火车去杭州”的经典段子一样:我们可以掂一只答案鸽 , 坐上火车 , 一路精致地从郑州吃到许昌~

我正想入非非时 , 边儿上的王哥突然来了一句:“哎你感觉没 , 这儿其实不远哎 。”

嗯 , 确实不远 , 上了陇海高架一路向西 , 沿郑少洛高速一个红绿灯没有的到新密 , 下了高速 , 一拐弯就是了 。

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