蚕豆米怎么炒才好吃
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豆干片成薄片,青红椒切块;
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锅内倒入适量油开中火烧热后放入蚕豆米翻炒;
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翻炒至蚕豆米颜色全变绿色后倒入浸泡好洗净的木耳不停的翻炒;
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再放适量盐;
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生抽翻炒均匀;
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倒入一汤匙清水不停翻炒;
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水份快炒干时,放入青红椒,豆干翻炒至断生即可关火出锅装盘 。
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嫩蚕豆带皮怎么炒好吃1.清炒蚕豆 。锅内放少许的色拉油新的带皮蚕豆倒入锅中煸炒,放少许的水,煮至蚕豆酥烂,加适量的盐即可起锅 。
2.青皮蚕豆菜椒炒肉片,锅内放少量的油,肉片下锅溜熟,再把蚕豆煸熟,放入青椒肉片一同炒,放适量的盐,蚕豆熟了就可以起锅 。
3.蒜香蚕豆,把大蒜头拍碎,大蒜头放入油锅炸香,放入青蚕豆一同炒熟,这道菜具有浓郁的蒜香味 。
4.蚕豆炒韭菜,蚕豆与酒菜都是初春时节的时鲜菜,先把蚕豆炒熟,然后放入韭菜韭菜非常容易熟,放韭菜的同时加适量的盐炒熟即可起锅 。
5.蚕豆炒蒜苗 。锅内放适量的色拉油把蚕豆与蒜苗一同入锅煸炒,这道菜具有蒜苗的香味,也有蚕豆的鲜味,是初春时节的时令菜蔬 。
【蚕豆米怎么炒才好吃,嫩蚕豆带皮怎么炒好吃】6.香菇炒蚕豆,把香菇用温水泡开切成丁锅内,放适量的色拉油,香菇入锅煸炒,然后放入蚕豆一同炒熟,放适量的盐,味精即可起锅
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