洋葱可以放多久
![洋葱可以放多久,洋葱能存放多久](http://img.yunnanlong.com/230318/202JS911-0.jpg)
洋葱在阴凉、干燥、避光的地方大概能放30天,室温下可保存一个星期 。
洋葱常用的贮藏方法:
【洋葱可以放多久,洋葱能存放多久】1、室内堆藏法:
选地势高燥、通风背阴的地方,用枕木、秸秆等物铺垫,将晒好的洋葱辫交错摆在上面,铺成中间略高的长方形垛 。垛顶盖几层苇席,严防雨水淋入,保持垛内干燥 。
2、筐藏法:
洋葱收后晾硒,待叶子变黄捆成小把堆成圆垛,葱头向外,叶向里,内部形成空心的圆锥体,每4-5天倒垛一次,切忌淋雨 。待葱头干燥后,去掉叶,装入筐或箱中 。每筐20-30公斤,堆放在窖内或普通库房 。
3、挂藏法:
将经过晾晒的洋葱编成辫子,每条长约1米,两条合为一挂,每挂80-100头 。将编好的洋葱辫挂在架子上,使辫子离地10厘米,四周用席子围上,注意防雨 。入冬后可在室内或贮藏库内挂藏 。
洋葱能存放多久洋葱在阴凉、干燥、避光的地方大概能放30天,室温下可保存一个星期 。
洋葱常用的贮藏方法:
1、室内堆藏法
选地势高燥、通风背阴的地方,用枕木、秸秆等物铺垫,将晒好的洋葱辫交错摆在上面,铺成中间略高的长方形垛 。垛顶盖几层苇席,严防雨水淋入,保持垛内干燥 。
2、筐藏法
洋葱收后晾硒,待叶子变黄捆成小把堆成圆垛,葱头向外,叶向里,内部形成空心的圆锥体,每4-5天倒垛一次,切忌淋雨 。待葱头干燥后,去掉叶,装入筐或箱中 。每筐20-30公斤,堆放在窖内或普通库房 。
3、挂藏法
将经过晾晒的洋葱编成辫子,每条长约1米,两条合为一挂,每挂80-100头 。将编好的洋葱辫挂在架子上,使辫子离地10厘米,四周用席子围上,注意防雨 。入冬后可在室内或贮藏库内挂藏 。
洋葱功效:
1、补钙健骨 。洋葱钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美,而且还含有镁和钾,钙磷比例也合适,补钙好吸收 。
2、改善肠道环境 。洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样,含低聚糖,不被胃和小肠消化,但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物 。
3、促减肥治便秘 。洋葱富含膳食纤维,增加饱腹感和促进排便,此外,洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅 。
4、解油腻 。做一些高脂肪的荤菜,例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味,又能解油腻,减少人体对脂肪的吸收 。
5、杀菌 。洋葱含有挥发性的硫化丙烯,具有杀菌抑菌的作用,对害虫有驱散作用,因此洋葱是零农残蔬菜 。
6、防癌 。洋葱富含槲皮素和硒 。前者抑制癌细胞活性,阻止癌细胞生长,后者是一种很强的抗氧化剂,减轻体内氧化损伤 。
7、预防感冒 。洋葱微辣性微温,具有发散风寒的作用,可以预防感冒,也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状 。
8、减轻身体炎性反应 。洋葱所含的前列腺素A,是一种较强的血管扩张剂,对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助 。
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