洋葱可以放多久
洋葱在阴凉、干燥、避光的地方大概能放30天，室温下可保存一个星期 。
洋葱常用的贮藏方法：
【洋葱可以放多久，洋葱能存放多久】1、室内堆藏法：
选地势高燥、通风背阴的地方，用枕木、秸秆等物铺垫，将晒好的洋葱辫交错摆在上面，铺成中间略高的长方形垛 。垛顶盖几层苇席，严防雨水淋入，保持垛内干燥 。
2、筐藏法：
洋葱收后晾硒，待叶子变黄捆成小把堆成圆垛，葱头向外，叶向里，内部形成空心的圆锥体，每4-5天倒垛一次，切忌淋雨 。待葱头干燥后，去掉叶，装入筐或箱中 。每筐20-30公斤，堆放在窖内或普通库房 。
3、挂藏法：
将经过晾晒的洋葱编成辫子，每条长约1米，两条合为一挂，每挂80-100头 。将编好的洋葱辫挂在架子上，使辫子离地10厘米，四周用席子围上，注意防雨 。入冬后可在室内或贮藏库内挂藏 。
洋葱能存放多久洋葱在阴凉、干燥、避光的地方大概能放30天，室温下可保存一个星期 。
洋葱常用的贮藏方法：
1、室内堆藏法
选地势高燥、通风背阴的地方，用枕木、秸秆等物铺垫，将晒好的洋葱辫交错摆在上面，铺成中间略高的长方形垛 。垛顶盖几层苇席，严防雨水淋入，保持垛内干燥 。
2、筐藏法
洋葱收后晾硒，待叶子变黄捆成小把堆成圆垛，葱头向外，叶向里，内部形成空心的圆锥体，每4-5天倒垛一次，切忌淋雨 。待葱头干燥后，去掉叶，装入筐或箱中 。每筐20-30公斤，堆放在窖内或普通库房 。
3、挂藏法
将经过晾晒的洋葱编成辫子，每条长约1米，两条合为一挂，每挂80-100头 。将编好的洋葱辫挂在架子上，使辫子离地10厘米，四周用席子围上，注意防雨 。入冬后可在室内或贮藏库内挂藏 。
洋葱功效：
1、补钙健骨 。洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收 。
2、改善肠道环境 。洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物 。
3、促减肥治便秘 。洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅 。
4、解油腻 。做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收 。
5、杀菌 。洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜 。
6、防癌 。洋葱富含槲皮素和硒 。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤 。
7、预防感冒 。洋葱微辣性微温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状 。
8、减轻身体炎性反应 。洋葱所含的前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助 。
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