苹果酱制作之简单粗暴的小方法
之前收到的大苹果（一看就是圣诞节收的，快一个月了）再不吃坏掉了肿么办，于是打算试试做一瓶苹果酱
为什么说是简单粗暴版呢？主要是很多高大上的工具都没有，只能硬来～
我们需要：一个苹果，半颗柠檬，冰糖适量，蜂蜜适量，水适量；
一口小锅，一个装果酱的干净无水无油的干净小瓶，勺子（至少两个，一个搅拌，一个小勺装瓶），等 。
把苹果切成小丁
这就是简单粗暴之一，木有搅拌机，只能手工硬来！
然后就是加水煮开，水开之后加入冰糖
简单粗暴之二：冰糖随意 。我加了两勺冰糖，成品有点甜了
煮苹果的同时处理柠檬
先用盐搓洗柠檬，因我们要用到柠檬皮所以要洗干净一些（手上的就是盐粒）
洗干净之后取柠檬皮碎
嗯，这是今天最粗暴的环节了个人认为
嗯，本来呢，我们需要一个专业的工具就能安静优雅滴完成这件事，如：
然而并没有这种高大上的东东
然后就有了凶残一幕
我拿出了家里平时擦蒜蓉姜蓉的东东，对着柠檬一阵猛擦，注意不要弄到白的，会苦
然后柠檬变成了一只毛茸茸的猕猴桃
那么，有没有必要弄柠檬皮碎？
非常有必要！非常有必要！非常有必要！
三遍！
一定会被这个味道迷住，特别是泡水冲开后吃到皮碎时的口感，超级赞啊，虽然费事，但确实很有必要！
然后将柠檬切成两半挤汁
然而并没有挤汁工具，直接上手，简单粗暴握力好！
小碗里面是之前弄的皮碎
将弄好的柠檬汁皮倒入锅中，搅拌
嗯，我使用了压土豆泥的工具，本想把苹果压得更碎一点 。然而并没有什么用，苹果已经切很碎，这个根本压不到，派不上用场
然
然后我作死地放了蜂蜜
不该啊，锅溢得我差点崩溃，一定要最后再放蜂蜜啊！或者不要加那么多水！（我就是水放多了，太稀，只能大火烧，然后各种溢啊！）
【怎样做苹果酱简单又好吃】突然我发现了压土豆泥的东东的另一大妙用！
止溢！
熬到这个程度基本差不多了，已经很香啦哈
晾凉！装瓶！完工！
放入冰箱保存，可以加面包，泡水，都很赞哦！
苹果酱酸酸甜甜、清香四溢，搭配面包、点心都是极好的 。苹果酱的做法很简单 。给你推荐几款简单点的
第一种苹果酱的做法
食材准备
苹果500克，白糖150克，柠檬半个，盐水适量 。
方法步骤
1.苹果削皮、去核，切成小块，在盐水中浸泡15分钟 。
2.将苹果块放入锅中，撒入1/2白糖，加少量的水 。
3.中火煮至苹果呈透明状，并溢出甜甜的香味时，放入余下的1/2白糖，挤入柠檬汁 。
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