一日三餐中 ， 早餐显得尤为重要 ， 不仅要按时吃 ， 还得注意营养均衡 ， 这样才能保证一天的工作精神 。
【心脑血管|除了小米粥，这6种伤身的早餐也要赶紧撤下餐桌】但是很多人对于吃早餐一直有很多误区 ， 常年吃的早餐其实并不适合早上吃 ， 比如小米粥 。
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小米粥里只有小米和水 ， 营养成分比较单一 。 在营养成分中90%以上都是碳水 ， 蛋白质含量只有1% ， 脂肪和膳食纤维几乎没有 。 所以 ， 小米粥只是快速补充热量和水分的主食而已 。
小米粥容易消化的优点也会带来升糖快的缺点 ， 加重心脑血管的负担 ， 不建议大家在早上吃 。
除此之外 ， 还有6种食物 ， 也建议大家不要在早上吃 。
油炸食品：油条、油饼要少吃 在很多人的认知中 ， 豆浆油条是非常好的早餐搭配 ， 既美味又有营养 。 实际上油条、油饼、炸糕等油炸类食物根本不建议在早餐食用 。
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人体经过一整夜的新陈代谢 ， 身体处于没有完全苏醒的状态 ， 胃功能比较弱 ， 血粘度升高 。 此时早餐应该以清淡为主 。 油条、油饼这些食物过于油腻 ， 不仅会加重肠胃负担 ， 还会增加血管患病的风险 ， 不利于健康 。
腌制食品：白粥配咸菜不是好选择 腌制的咸菜、酱菜含盐量比较高 ， 对胃的刺激性较强 ， 不利于血压的稳定 ， 所以早餐吃太多含盐量较高的食物显然是更加危险的 。
煎烤类的食物 早上煎鸡蛋的时候 ， 有些人习惯做一些肉类 ， 食物多样没有错 ， 但是错的是烹饪方式 。
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高温煎烤的食物本身营养成分容易被破坏 ， 而且容易产生致癌物质 ， 比如苯并芘和丙烯酰胺 。 摄入这两种物质过多 ， 也会增加患癌的风险 。
有些食物脂肪含量原本不高 ， 但是经过高温油炸就会成为高脂肪的食物 ， 同样也不利于身体健康 。
剩饭剩菜 勤俭节约是中华民族的传统美德 ， 所以很多人不舍得把剩饭剩菜丢掉 ， 宁可反复加热 ， 也要把剩饭剩菜都吃光 ， 特别是很多老人 ， 对剩饭剩菜有自己的执念 。
但是剩饭剩菜中 ， 会有各种危害人身体健康的病毒和细菌 ， 食用存放时间过长的食物可能会出现恶心、呕吐、腹泻等“冰箱食物中毒”的症状 。
没有熟透的溏心蛋 有人觉得半生不熟的溏心蛋的口感很好 ， 但是鸡蛋壳上本身有很多细小的孔 ， 细菌容易侵入到鸡蛋内部 ， 沙门氏菌和大肠杆菌最为常见 。 没有完全熟透的鸡蛋里还存在有害细菌 ， 对身体不利 。
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据美国食品和药品管理局估计 ， 每年约有320万枚被污染的鸡蛋上市 ， 会导致近8万人患病 。
地瓜 许多人总把地瓜当做“减肥餐” ， 因为它在食品行业享有“肠胃清道夫”的美誉 。
地瓜对肠内垃圾和毒素的清除效果很好 ， 不仅如此 ， 味道还很香甜 ， 但是地瓜不适合早上空腹吃 ， 因为它很容易刺激胃分泌过多的胃酸 ， 这会损害胃粘膜 。
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