我家今年南瓜大丰收,但是老南瓜放久了就会烂,怎么保存整个的老南瓜?
在咱们农村今年南瓜大丰收了,首先得恭喜你为今年首届农民丰收节,已经送上了一份丰富的厚礼了,至于说到老南瓜放久了会烂,怎么保存整个的老南瓜,下面七星老农与大家分享一下自己过去如何保存老南瓜的经验 。
七星老农家乡地处边远山区,家中山土多,田地少,所以种植旱地作物,如红薯,土豆,小麦,花生,玉米,南瓜,能当饭吃的农作物一般成了我们当地人的首选 。
我曾经记得八二年的时候,家中种植的南瓜丰收了,到了秋天大大小小的老南瓜,一下子收获了两百多个,把整个房子都堆放了一大半面积了 。
那时候我采摘南瓜一般连南瓜把子一起摘下来,存放之时把外部有疤痕的南瓜另外分开存放,堆放时呈梯形,相互间搭桥,利用两个南瓜间的间隙存放,不能让南瓜把鼻顶着另外一个南瓜的底部,以免南瓜鼻子太锋利命划伤另外一个南瓜的底部而导致它溃烂是吧 。
另外一种情况就是,先把家中有疤痕的南瓜选出來,先煮着当饭吃,或者是晒南瓜皮,做南瓜粑粑吃,有时间就挑着南瓜,搭上公交车去城里卖,一个南瓜十几斤,卖1.5到2块钱一斤,随随便便也卖几十块一个,收入也不错的 。
【如何保存整个的老南瓜】而其它的老南瓜呢,我把它尽量放在阴凉通风处,有时间就翻翻堆,怕被老鼠咬破了引起南瓜溃烂而垮塌,砸烂南瓜了是吧,所以,七星老农个人认为,保存整个老南瓜不溃烂的最好办法,就是采摘时尽量留住南瓜把鼻,也就南瓜把子,稍微留长一点儿,堆放时呈梯形宝塔状态,这样子既可以通风,又可以经常观察到南瓜的存放状况,把表皮有破损,有疤痕的南瓜分开存放,先食用,然后再慢慢地把它担到城里去卖掉换钱 。大家认为呢?家中南瓜丰收了,你们是怎么存放处理的,欢迎大家都在评论区留言,相互学习交流一下经验吧!
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