科普一下驴为什么犟
驴天生蹄小坚实，体质健壮，基因决定其抵抗能力强 。
1、形态特点：
驴的形象似马，多为灰褐色，不威武雄壮，它的头大耳长，胸部稍窄，四肢瘦弱，躯干较短，因而体高和身长大体相等，呈正方型 。颈项皮薄，蹄小坚实，体质健壮，抵抗能力很强 。驴很结实，耐粗放，不易生病，并有性情温驯，刻苦耐劳、听从使役等优点 。
2、驴的价值：
【科普一下驴为什么犟】驴可耕作和乘骑使用 。每天耕作6-7小时，可耕地2、5-3亩 。在农村还可乘骑赶集，适于山区驮运及家庭役用 。驴肉又是宴席上的珍肴，其肉质细味美，素有天上龙肉，地上驴肉之说 。经测定，每百克驴肉中含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，热量80大卡 。其中蛋白质含量比牛肉、猪肉都高，是典型的高蛋白、低脂肪食物 。
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