我们买家电时经常在箱子里会带一些泡沫塑料 , 这些泡沫塑料能够保护家电免于磕碰 , 但是 , 千万不要被你家的鸡发现 , 因为这货对泡沫塑料“情有独钟” 。在我们看来 , 泡沫塑料是不能食用的 , 那么鸡为什么要吃泡沫塑料呢?吃了泡沫塑料后的鸡会影响它的肉质吗?我们从科学的角度来探讨一下 。
![为什么鸡那么喜欢吃泡沫](http://img.yunnanlong.com/230323/23531J459-0.jpg)
首先 , 我们来看看鸡为什么喜欢“乱吃”?
鸡是我们常见的家禽之一 , 它最早是于距今约3000年前由野生的原鸡驯化而来的 。在野生环境下 , 原鸡的发情期(产卵期)大都集中在每年的2-5月份 , 其他月份它们是不产卵的 , 但是被人驯化后 , 由于人的定向培育(淘汰不下蛋或者下蛋不频繁)下 , 现在的家鸡(母鸡)几乎每天都能够产卵 , 而这也达到了人的目标 , 那就是获得稳定的营养物质 。
虽然家鸡已经被驯化了几千年 , 但是它们在散养状态下与原鸡的习性还非常的接近 , 内部的构造也没有发生大的改变 , 它们依然是杂食性的 , 主要的食物根据周围环境 , 不过大都以比较硬的谷类为主 , 能吃到虫子已经算是加餐了 。
但是 , 鸡的喙(嘴)只是一种进食的器官 , 与大多数动物不同的是它的嘴里没有牙齿 , 所以无法将食物进行初级的磨碎以利于消化 , 它们都是“浑沦吞枣”的 。
![为什么鸡那么喜欢吃泡沫](http://img.yunnanlong.com/230323/23531J614-1.gif)
当食物进入鸡体内后 , 会先进入鸡的腺胃中储存一段时间 , 此时腺胃会分泌一定的消化液将食物的表皮尽可能的消化一部分 , 之后 , 食物会进入鸡的砂囊(也就是我们常吃的鸡胗 , 又称肌胃)中 。但是 , 仅仅靠嗉囊的蠕动和挤压是很难把食物变成流质的 。
所以 , 在这时鸡就必须要“乱吃了” , 它们会吃一些石子 , 沙粒等 , 当然这些东西就算是鸡也是无法将其消化的 。不过 , 它们可以帮助鸡消化 , 石子和沙粒进入砂囊后会与食物混合 , 加上消化液以及砂囊的挤压蠕动 , 这些硬食物就会被磨碎 , 成功被鸡消化吸收 , 随后 , 这些石子和沙粒会跟随废物一起排出体外 。
![为什么鸡那么喜欢吃泡沫](http://img.yunnanlong.com/230323/23531L5Q-2.jpg)
当然如果是普通的动物吃下石子和沙粒 , 就可能对胃的内壁造成损伤 。但是 , 鸡却不会 , 因为在鸡的砂囊内壁上有一层结实的皱皮 , 这层皱皮能够保护砂囊的内壁不被硬物伤到 , 而这层皱皮就是我们常说的“鸡内金” 。
![为什么鸡那么喜欢吃泡沫](http://img.yunnanlong.com/230323/23531M4S-3.jpg)
鸡为什么喜欢吃泡沫塑料?
首先 , 我们来看一下泡沫塑料的主要成分 , 泡沫塑料可以分为两种:软质泡沫塑料和硬质泡沫塑料 , 这两种泡沫塑料的主要区别就在于常温下软硬程度不同 , 硬质的泡沫塑料在常温下比较硬 , 常用来作为建材(隔热 , 隔音材料) , 而软质则是我们常见的泡沫 , 我们经常在快递箱或者是家电箱子里看到的就是软质泡沫塑料 。不过 , 这两种泡沫塑料只是在形态有一些变化 , 构成部分几乎是相同的 , 都是由聚氯乙烯(PVC)、聚苯乙烯(EPS)、聚氨酯、脲醛树脂等成分构成 。在以上这些成分中 , 聚氯乙烯和聚苯乙烯都是不能食用的 , 如果食品中含有这些成分就会导致人胆结石 , 而聚氨酯就是发泡胶的原材料 , 能不能吃很明显 , 而脲醛树脂则是尿素和甲醛加入催化剂后的产物 , 显然也是不能吃的 。
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