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怎样煮的鸡肉最好吃

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鸡肉最好吃的做法莫过于大盘鸡了，软嫩的鸡肉搭配绵绵沙沙的土豆，丰富的酱汁浇在米饭和面条上，味蕾在那一刻得到了满足 。[送心]
食材清单:鸡翅根，土豆，青椒，红椒，豆瓣酱，盐，酱油，花椒，白砂糖，姜 。
1.鸡翅根洗净切块，放入冷水中抄一下，加入料酒，姜丝腌制半小时;
2.青椒红椒洗净切成块状;
3.土豆切块;
4.锅中烧油，油开放白砂糖炒至融化，倒入腌制过的鸡翅根翻炒;
5.加入豆瓣酱，少许酱油，少许盐，炒至金黄倒入土豆块翻炒，加入水，没过土豆，转小火盖锅盖，等待炖熟;
6.待锅内汤汁变少，加入青椒翻炒，最后出锅 。
鲜香可口，裹着浓浓酱汁的大盘鸡就做好啦！[耶]


大家好，我是唐三芽，很高兴我来回答，鸡肉怎样煮最好吃又最简单 。
【怎样煮的鸡肉最好吃】我是农村的，老家也喂了许多土鸡，首先把鸡宰了清理干净，剁成小块，锅里放少许油，加入鸡块来回翻炒，同时加入香料，如陈皮，茴香，桂皮，八角等等 。加入少量清水盖锅盖焖几分钟，再加入适量开水炖半个小时左右，这时候放入喜欢吃的香菇竹笋等等，小火慢慢炖两三个小时，鸡肉就可以吃了，汤鲜肉美 。


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