不过 ， 即使把握好了时机 ， 技术与取材上的难点依旧摆在面前 。
3天时的鸡胚胎仅仅约8毫米长 ， 翼芽与腿芽则只有1毫米长1毫米宽 。 芽体很小 ， 却包含保证翅、腿正常发育的重要部位（芽端的顶端表皮嵴和芽下部的极化活性区） ， 有一点缺损都可能导致畸形 。 这样一项精密的“移植手术”确实在理论上提供了可能性 ， 但将耗费大量人力财力 ， 且实际操作中会遇到更多问题 ， 比如移植部位的内骨骼连接、神经连接 ， 等等 。
想要取得移植用的翅、腿也是件麻烦事 。 较理想的方法是诱导胚胎干细胞 ， 这种细胞是处于原始状态、没有分化成特异组织器官的细胞 ， 它意味着适当条件诱导之后的众多可能性 ， 全能的特点让它具有巨大的应用前景 。 自20世纪80年代被发现以来 ， 人们一直致力于干细胞在预防治疗疾病、器官移植等方面的研究 ， 不过到目前为止这项技术还达不到克隆整个器官或部位（比如翅膀）再植入个体的水平 ， 只是以细胞移植为主要手段 ， 并且仍不成熟 。
综上可见 ， 现在的技术水平其实很难造出多翅多腿鸡这样的个体 。 这些大大提高成本还无法保证成功的方法 ， 相信注重效益的商家是不会采用的 。
人耳鼠——一点题外话
很多网友在看到多翅多腿鸡的流言之后提到了这只著名的老鼠——背上长着一只人耳的人耳鼠 ， 想知道它与多翅多腿鸡的实现是否有技术上的关联 。 事实上 ， 人耳鼠并不是胚胎干细胞移植技术的产物 ， 而是小牛软骨细胞在模型中长成人耳的形状 。 这只“耳”并不具备耳的功能 ， 不是真正意义上的耳朵 。
相比结构相对简单的外耳 ， 翅膀和腿的构造更加复杂 ， 涉及骨骼、肌肉等多种组织 ， 假如真用这种方式制造多翅多腿 ， 很容易被辨认出是假的不说 ， 口感上的巨大差异也无法让消费者满意 。
其实 ， 凡是对目前的生物研究有一定了解的人 ， 都会觉得这个谣言太滑稽 ， 编造的人异想天开到罔顾事实的程度 。 即使对生物知识知之甚少 ， 细心分辨也能发现 ， 这些多翅多腿鸡图片 ， 多出的部位形状基本是一模一样的 ， 修图痕迹明显 。 除了这些用电脑处理过的图片 ， 再无更多证据证明这种鸡的存在 ， 这条谣言的可信度可见是很低的 。
结论：谣言粉碎 。 无毛鸡确实存在 。 达到食品卫生标准的无毛鸡与其他鸡肉一样安全 ， 都可放心食用 。 而多翅多腿鸡则是彻头彻尾的谎言 ， 以现在的技术水平还难以打造出这样的生物 ， 更不用说大规模养殖并用作快餐原料了 。
参考资料：
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[2] Cao Yilin. Vacanti Joseph P ， Paige Keith T ， et al. Transplantation of Chondrocytes Utilizing a Polymer-Cell Construct to Produce Tissue-Engineered Cartilage in the Shape of a Human Ear. Plastic And Reconstructive Surgery ， 1997 ， 100（2）
[3] Deeb N ， Cahaner A. The Effects of Naked Neck Genotypes ， Ambient Temperature ， and Feeding Status and Their Interactions on Body Temperature and Performance of Broilers. Poultry Science ， 1999 ， 78（10）
[4] Hug Kristina ， Hermerén Gran. Translational Stem Cell Research Issues Beyond the Debate on the Moral Status of the Human Embryo. Totowa： Humana Press ， 2010
[5] Wolpert Lewis. Principles of Development. New York： Oxford University Press ， 2010
无毛鸡根本就不可能 ， 这玩意基本只能养在亚热带地区 ， 那就以我所在的城市烟台为例 ， 这里如果不给鸡舍加空调根本就养不了 ， 而如果将亚热带的无毛鸡运到其他地方销售更不可能 ， 在现在的餐饮业原物料的成本中 ， 物流占近九成 ， 有那个钱不如直接买烟台的 。 杀头的买卖有人干 ， 赔本的买卖无人做 。
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