?步骤?
1、把西葫切成藕盒盒子那样的形状备用
2、虾仁洗净用黑胡椒和盐略腌一下
3、鸡蛋两个打成蛋液
4、不粘锅或者电饼铛烧热刷极少量油，把虾仁平铺锅内，再把蛋液倒进去形成一张蛋饼
5、待虾仁略熟，蛋饼成型，撒上椒盐孜然或者你喜欢的调料，用筷子夹起一小块塞入西葫盒子
6、塞好后每个西葫盒子都挂上一层不算浓稠的面糊（面糊是淀粉和面粉1:1的量）放入锅中煎
7、怕味道不够所以在外皮又撒了一些椒盐增加口感
8、等西葫变软，里面虾仁熟了就可以吃啦，凉一点以后也可以一口一个，美味
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