凉菜麻辣醉蟹钳的做法
做法具体如下：
糟卤醉蟹钳最正宗的做法？用料：蟹钳500g、黄酒适量、白酒适量、姜、白糖、盐、小葱、生抽、湖南绿辣椒、红色小辣椒 。
做法：
1、蟹钳先用盐水泡一泡，切记不要用手搓，比较扎手 。
2、小葱姜蒜红辣椒 湖南绿辣椒 剁碎，盐 糖 生抽 放进去搅拌一下，然后放置10分钟 。
3、洗干净的蟹钳，倒入黄酒 白酒 比例是4:1 没过蟹钳就行 。
4、把腌好的辣酱倒入有酒的蟹钳里搅拌均匀 。
5、放入罐子中，用保鲜膜封好口，放冰箱待上一天，就可以吃到鲜香甜辣的蟹钳了 。
生腌醉梭子蟹蟹钳正宗做法？准备材料：鲜蟹钳 500g、二锅头 30ml、生姜 4片、干红辣椒 10g、红花椒 10g、麻椒 10g、香菜根 4个、大料 3瓣、青椒 适量、美人椒 适量 。
1、锅中放清水适量，放入大料瓣 。
2、把其他辅料放入锅中 。
3、倒入二锅头高度酒烧开后，晾凉备用 。
4、蟹钳清洗干净 。
5、沥干水分，也可以用厨房纸擦干 。
醉蟹钳有没有酒？有的，吃醉蟹后开车能查出酒驾
醉蟹钳怎么使用？螃蟹在水中遇到小生物或者其他食物时，总是举起长在身体前方的两只夹子，向对方发起攻击，以求捕获它们 。
【凉菜麻辣醉蟹钳的做法，糟卤醉蟹钳最正宗的做法？】螃蟹使用夹子的动作并不笨拙，可以伸向前方和高高举起，也可以灵活地伸屈关节 。螃蟹的夹子主要用来抵御敌人的侵害和捕捉食物 。它用夹子与敌人争斗和伸出来捕捉猎物，当然它的夹子主要是用来捕捉食物 。捕到食物后它像人那样灵巧地用夹子把食物送以嘴里，然后吃掉 。
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