醋溜土豆丝的做法，醋溜土豆丝怎么炒法 _醋溜

【醋溜土豆丝的做法，醋溜土豆丝怎么炒法】谢瑶，醋溜土豆丝怎么炒才好吃呢？其实应该不是很难的，顾名思义，醋溜土豆丝肯定少不了醋哦，不过菊子姐姐做家常菜醋溜土豆丝的时候，不仅仅是炒菜的时候有放入陈醋，在浸泡土豆丝的时候，也会滴几滴白醋呢，不知道题主做的时候有没有这个步骤，味道很不错的，酸酸辣辣香香！
^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！

土豆具有抗衰老的功效，它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。切成丝后真心好吃下饭，菊子姐姐个人觉得比土豆片好吃哦！

食材：土豆2个洗净削皮，青椒，红椒各一个，蒜头2个，葱一根，陈醋一大勺
做法：1、土豆削皮洗净切丝，滴几滴白醋泡10分钟，然后冲洗，直到水变清捞起；2、青椒，红椒切丝，蒜头拍碎切沫，葱切葱花待用；3、然后倒入土豆丝，翻炒至半透明，放入，盐，少许生抽，陈醋，最后撒上白糖提味，再撒上葱花翻炒均匀入味即可装盘，一道简单的家常菜醋溜土豆丝就做好啦！

美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，醋溜土豆丝做法简单，味道给力，特别适合家常小炒，题主加油哦，会炒的好吃的呢！！！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。。
酸辣土豆丝是一道色香味俱全，老少皆宜多爱吃的菜了，酸辣土豆丝是汉族菜式。这道菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜了，多吃土豆丝可以有改善肠胃功能，预防高血压的功效，一起炒的辣椒含有维生素c可以增强体力，预防动脉硬化功效。

今天和我一起来做这道看是很简单却有很难做好吃的一道上手菜把
材料，土豆两个，青椒一个，干红辣椒一小把，姜蒜少许，调味料看自己喜好添加，准备辣椒油少许。
制作方法；
1.土豆切丝，用水洗净多冲几洗边把土豆淀粉清洗干净，青椒切丝，姜蒜切少许，干辣椒剪少许段

。
2.锅烧热加入辣椒段煸炒，然后快速倒入土豆丝青椒丝翻炒，稍微炒一下就可以了，土豆丝不要炒太熟，太熟土豆丝就不脆了，
3.加调味料，翻炒的差不多就加入少许辣椒油出锅，
提示‘；
土豆丝不要切太细，太细会容易炒烂了切到粗细均匀就行了。
2醋要在起锅的时候加入，在翻炒的时候加入醋会被蒸发掉。
土豆丝不易炒太久，炒太久口感就会变的不是很好。