中国古代是谁最先畜养家畜

古墓中从陶俑类明器看,可以发现当时人们饲养的,许多种类的家畜,而且可以从中了解当时的生业经济 。
比如,汉代的陶质动物俑中,六畜——马、牛、羊、猪、狗、鸡已经都出现了 。马作为对外战争中,尤其对匈奴作战的重要资源之一,不能轻易宰杀,其形象比较古朴写实,是一种膘肥体壮,身姿矫健的姿态,眼睛部分刻划的尤其灵动 。牛作为生产资料,是耕田的劳力,也不能轻易宰杀,其陶俑不如马灵动,比较敦实 。

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猪狗鸡是最为常见的食用家畜组合,羊则相对较少 。汉代饲养猪狗鸡由官方提倡,一般是以一户人家为单位的饲养模式,一到二只猪和四五只鸡 。四川地区的出土动物俑中,猪狗鸡的比例则趋向了一定的规律性,一般墓葬中有猪一只,狗一只,鸡两只,一些研究者认为这可能是 “当地官方所提倡的养殖模式 。”
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此外,驯化后的家养动物也在外形上有所分化 。四川省汉墓中发现的陶猪俑就有卷尾/夹尾、塌耳/立耳等不同 。家禽则有成年禽类与鸡雏、鸭雏一起出现的情况 。狗作为一种既能看家护院,又能狩猎动物,还可以作为肉食来源的动物,在汉代被分为了三种:“守犬、田犬和食犬” 。其呈现在陶俑的形态也不同,守犬多为坐立姿势,田猎的猎犬则多呈奔跑的动态 。
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【中国古代是谁最先畜养家畜】另外,东汉庄园经济的发展,使得水生的体型较小的动物也在明器上出现 。比较常见的是水塘的模型明器,其中可以见到鱼、青蛙、龟和很小的蟹、螺甚至泥鳅的形象,和秧苗、荷花 。菱角等植物一起出现,有时耕作的农民也会出现在模型中,一定程度上反映了汉代水田的普遍 。有的水塘模型中还可以看到闸、水渠的结构,说明当时的农业经济已经有相当的水平,养鱼、耕作与种藕的复合农业模式已经十分普遍 。
参考文献:
魏崴《从四川汉代陶动物俑看汉代养殖业及社会经济》_
江屿《河南出土汉代陶塑动物研究》
韩鹏《重庆三峡地区汉墓出土动物俑初步研究》

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