准妈妈孕期能吃海鲜吗孕妇可以吃海鲜吗 _云知道

浙江的禁海休渔期刚过去，旺宝家特地邀请浙江大学食品专业硕士，国家公共营养师刀刀来给大家解答关于准妈妈食用海鲜的一些小困惑。

【准妈妈孕期能吃海鲜吗孕妇可以吃海鲜吗】谈吃海鲜的好处之前，一定会有人担心，孕妇可以吃海鲜吗？从小生长在温州的我，向来对禽畜类无感，饭桌上的荤菜只偏爱海鲜，无论是现在备孕还是以后待产，我肯定也是离不开海鲜，不是我任性，而是有些海鲜孕妇是可以大胆吃的，只要注意不可过量，同时有些雷区不要踩哦。所以我们今天来仔细谈谈如何科学吃海鲜。

海鲜（Seafood）又称海产食物，是指来自海洋的鱼、虾、蟹、贝壳类等动物性食物。虽然海带这类海洋生物也常被料理成食物，但是海鲜主要还是指动物制成的料理为主。海鲜不仅种类丰富，味道鲜美，而且营养价值很高，怎么个高法呢：
富含优质蛋白质
海鱼、海虾肉中的蛋白质含量非常高，并且氨基酸组成与人体所需相近，便于吸收，是非常优质的蛋白质。
富含不饱和脂肪酸
海鲜中的脂肪多以不饱和脂肪酸为主，尤其是深海鱼中还含有一定量的EPA (二十碳五烯酸)和DHA (二十二碳六烯酸) 。这些脂肪酸有助于促进孩子的大脑及身体的生长发育。对成人来说，不饱和脂肪酸还可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，减少心血管疾病。科学家发现，爱斯基摩人较少患心血管疾病，就与他们的主要食物来自深海鱼类有关。
富含微量元素
海鲜含有一定数量的维生素A、维生素D，并富含钙、锌、碘、硒等多种矿物质。牡蛎是微量元素锌含量最丰富的食物，海参、淡菜中有较多的碘，而锌和碘这两种微量元素又在生长发育过程中扮演着不可或缺的重要角色。虾含有很高的钙含量，有助于宝宝的骨骼生长。

孕妇可以吃的海鲜：包括基围虾、濑尿虾、龙虾、鲍鱼、海参、鱿鱼、牡蛎（生蚝）、蛤蜊（花甲）、墨鱼、带鱼、多宝鱼、黄花鱼、鳕鱼等。
海鱼是非常不错的选择。
鱼肉含有宝宝发育必需的各种氨基酸、不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、维生素B等。鱼头、鱼眼、鱼脂中还含有不饱和脂肪酸DHA，对健脑益智有非常明显的作用，尤其海鱼所含的DHA比河鱼要多。海鱼中所含的蛋白质比一般的肉类颗粒更细腻，容易被人体吸收。