准妈妈孕期能吃海鲜吗孕妇可以吃海鲜吗( 二 ) _云知道

贝类有好处
适合孕妇吃的贝类海鲜有蛤蜊、生蚝、扇贝。进入怀孕中期，胎儿生长加快，需要补充钙、铁、锌等。如果准妈妈缺锌，会影响胎儿的生长。牡蛎富含锌、维生素A、维生素D、维生素B、生物素和牛磺酸等，对孩子的生长发育很有好处。

干贝营养高
干贝是扇贝的干制品。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，是鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍，其矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝富含谷氨酸钠，因为味道很鲜。而与新鲜扇贝相比，又少了腥味。
干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

弄清海鲜属性
首先要弄清楚海鲜的属性和营养价值。比如，螃蟹寒性较重，尽量少吃。大部分的海鱼含汞量比较大，也是不能选择的。
近年来美国曾公布4种鱼类（鲨鱼、马头鱼、剑鱼及马加鱼）汞含量过高，不宜孕妇、备孕女士、喂奶母亲和小朋友食用。后来黑名单中还补充公布了7种海产品，分别为金枪鱼、墨西哥湾牡蛎、海鲈、比目白鳕鱼、马林鱼、梭子鱼及白口鱼。
不要生吃海鲜
海产品难免带有一些寄生虫或病菌，未经过高温烹饪处理的海产，将不可避免带入病菌伤害到肚子里的宝宝的安全。后果将不堪设想。

吃海鲜更需味淡少油少辣
准妈咪在孕期要避开过于油腻、过咸和过辣的食物，因为这些重口味的食物容易刺激消化系统，加重身体负担，造成身体内分泌紊乱，引起便秘、水肿、上火等症状，重者还将患上妊娠高血压、妊娠肥胖、生出巨大儿等等。

清淡饮食则可以保证我们消化系统的正常运行，确保营养的吸收和废物排出，有助于养胎。准妈咪在孕期最好不要吃或少吃辛辣食物，
吃完以后要多喝水，或吃些凉性的蔬菜和水果。

海鲜可以和水果一起吃吗？
有句话说“海鲜加水果胜似砒霜“，这是有些危言耸听了。这可能与海鲜中富集五价砷化合物会与水果中的维生素C反应有关。但正规渠道销售的海鲜，应符合国家食品的相关检测标准，其砷含量不得超过国家标准规定的每公斤0.5毫克。按此推算，需要一次食用150kg的海鲜和十几斤水果才能达到中毒效应。这远远超过了一般人胃的容量。

不过鱼、虾、蟹等海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养素，而水果中常含有一定量的鞣酸（常见鞣酸含量较多的有葡萄、石榴、山楂、柿子等）。鞣酸进入胃肠道后，既会与蛋白质发生沉淀凝固反应，影响人体对蛋白质的充分吸收，还可与海鲜中的钙相结合，形成不易消化的化合物。
如此一来，不仅使海鲜的营养价值大为降低，还容易造成消化不良，并且可刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。这就是许多人，特别是儿童，在吃完海鲜又食入大量水果后出现腹部不适或拉肚子的原因。专家建议，吃海鲜大餐后最好间隔2小时以上再吃水果，因为食物在胃内排空时间约2～3小时。