绿豆百合汤的用料绿豆150g鲜百合1只冰糖60g清水适量绿豆百合汤的做法
![绿豆百合汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230328/2332362030-0.jpg)
步骤1:准备食材 。
![绿豆百合汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230328/23323A921-1.jpg)
步骤2:鲜百合去掉根蒂 , 洗去外面的泥沙 , 一片片的剥下来 , 再清洗一遍 。
![绿豆百合汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230328/2332362X9-2.jpg)
步骤3:锅内放大半锅冷水 , 绿豆清洗后放入锅内 。
![绿豆百合汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230328/23323612X-3.jpg)
步骤4:煮开后转小火焖煮五分钟左右 , 放入百合与冰糖 , 再次煮开 , 小火焖煮二十分钟左右 , 糖量可随个人喜欢而定 。
![绿豆百合汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230328/2332362302-4.jpg)
步骤5:时间差不多时 , 舀一勺看下 , 百合酥软 , 绿豆已煮至开花 , 关火 , 等冷却后冰镇一下更好喝 , 如喜欢喝很粘稠的绿豆粥 , 可再多煮一会 。
![绿豆百合汤的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230328/23323A548-5.jpg)
步骤6:夏天来上一碗 , 清热解暑 。
绿豆百合汤的烹饪技巧【绿豆百合汤的做法步骤】如果想吃清爽些的绿豆百合汤 , 煮好后马上盛出来放凉 , 想吃绿豆粥的话 , 多煮五分钟 , 煮好后盖上锅盖多焖一会儿 。
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