枸杞过期之后就不能吃了 。
任何食物都有自己的保质期 ， 枸杞也不例外，枸杞虽然属于干制品 ， 保质期较长，但是过期的枸杞会滋生大量的细菌，产生有害物质，所以不能继续食用 。
【枸杞过期还能吃吗】枸杞的营养成分丰富，是当今营养全面的天然原料 。枸杞子中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等人体必需的营养成分，而且枸杞子含有丰富的胡萝卜素 ， 维生素A、维生素B、维生素C，以及钙、铁等营养物质，俗称“明眼子” 。
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