板栗煲鸡还可以放什么材料【板栗煲鸡汤怎么煲，板栗煲鸡还可以放什么材料】
枸杞：板栗、鸡肉、枸杞这三种食物含有的成分都比较常规，相互没有相克的成分，都还有一定的营养价值，在板栗炖鸡中加入枸杞还能为人体提供丰富的营养 。
红枣：栗子富含丰富蛋白质 。红枣含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，营养十分丰富 。
香菇：板栗炖鸡是可以加香菇的，加入香菇以后，会让板栗炖鸡的汤汁更加鲜香，而且也可以中和营养，利于人体对多种营养成分的吸收 。另外板栗炖鸡加入香菇以后，可以起到滋阴补肾，强腰健体的重要功效 。
板栗煲鸡汤怎么煲？【食材】：草鸡半只约2斤，板栗仁400克，香菇5朵，胡萝卜半根，红枣5个，大葱少许，大蒜3粒，姜片4片，八角香叶少许，食盐少许
【制作方法】：
1、准备好所有的食材，草鸡清洗干净血水，板栗去壳剥出板栗仁，香菇温水泡发，胡萝卜切成滚刀块，大葱切段，姜切片 。板栗很多人觉得不好剥，教大家个方法，把板栗洗净表面划一刀，锅里加水和少许盐煮沸后，放入板栗煮3分钟，捞出剥壳，很容易 。
2、锅里烧开水，放入鸡块焯水3分钟，捞出流水洗净，焯水可以去掉鸡块的脏东西和血沫，这样炖出来的鸡汤，汤汁清澈不油腻
3、把洗净的鸡块，放入汤锅，加入净水没过鸡块，放入姜片，和料包（八角和香叶） 。
4、盖上盖子，大火煮至沸腾，然后转小火，煲20分钟 。
5、把板栗仁和香菇一起放入，盖上盖子继续煲20分钟 。
6、放入红枣和胡萝卜块，加入大葱和大蒜，盖上孩子煲10分钟 。
7、加入食盐，调味拌匀后，即可关火 。
8、我用的锅保温性好，关火后余温还继续沸腾，焖一会口感更好 。
9、板栗金黄，鸡肉喷香，汤汁鲜美，一口气能喝两碗 。
推荐阅读
- 鱼香茄子煲的做法步骤
- 乌鸡汤怎么炖，乌鸡汤怎么样能炖的烂？
- 鲜虾粉丝煲的做法步骤
- 山药红枣鸡汤的做法步骤
- 炖汤与煲汤的区别
- 沙茶牛肉煲的做法步骤
- 咸鱼茄子煲的做法步骤
- 莲藕煲汤变黑能吃吗是什么物质
- 香菇鸡汤的做法步骤
- 煲鸡汤鸡要去皮吗