红椒金针菇的用料金针菇150g猪肉糜50g 大小尖辣 6根 太太乐鸡精 2g 太太乐料酒 1小勺盐少许蒜泥6瓣蒜头香葱1棵淀粉小半勺红椒金针菇的做法【红椒金针菇的做法步骤】
步骤1：红椒洗净切段 ， 肉糜放入太太乐料酒和盐加少许淀粉 。
步骤2：把红椒里面的籽用筷子推干净 。
步骤3：蒜瓣压泥 。
步骤4：粉丝提前浸泡后 ， 用盐和太太乐鸡精调味料拌匀均匀 ， 铺在盆上 。
步骤5：金针菇用温盐水洗净滤干 ， 撕小朵塞入辣椒里 。
步骤6：摆好造型 。 把肉糜和蒜末一起搅拌均匀 ， 嵌入中间 。
步骤7：水开后隔水蒸8分钟（如果食材多就多蒸点时间）
步骤8：取出加香葱在肉糜上 ， 取油锅烧热倒入适量植物油烧热浇上去就可以 。
步骤9：上桌和太太乐们功臣合个影 。
步骤10：开吃啦 。
红椒金针菇的烹饪技巧
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