烧土豆的做法步骤

烧土豆的用料土豆3个葱半根蒜2瓣料酒1勺生抽2勺老抽半勺醋1勺蚝油半勺甜面酱适量白糖1勺盐适量淀粉1勺蕃茄酱1勺烧土豆的做法【烧土豆的做法步骤】

烧土豆的做法步骤


步骤1:葱蒜切好备用
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步骤2:土豆去皮洗净切块
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步骤3:2勺生抽
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步骤4:1勺料酒
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步骤5:半勺老抽
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步骤6:半勺蚝油
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步骤7:1勺醋
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步骤8:1勺白糖
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步骤9:适量盐
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步骤10:1勺番茄酱
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步骤11:1勺淀粉
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步骤12:适量清水
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步骤13:搅拌均匀
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步骤14:起锅烧油, 油温6成热
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步骤15:放土豆
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步骤16:煎至金黄
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步骤17:锅留底油, 葱蒜爆香
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步骤18:放调味汁
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步骤19:烧开
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步骤20:放土豆
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步骤21:翻炒均匀
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步骤22:撒上葱花出锅
烧土豆的烹饪技巧煎土豆可以多放一点油, 小火慢慢煎熟, 最后大火至外焦里嫩, 避免土豆不熟就糊了

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