烤蛋糕的用料鸡蛋5个低筋面粉300克纯牛奶250克白糖4勺橄榄油1小勺白醋三滴烤蛋糕的做法【烤蛋糕的做法步骤】
步骤1：准备几种原材料， 放蛋清的盆最好不要沾油和水， 不然容易打不发
步骤2：鸡蛋蛋清蛋黄分开， 一定要分干净， 尤其是蛋清， 有蛋黄也比较难打
步骤3：五颗蛋黄加入一勺白糖， 一盒纯牛奶， 然后面粉一起搅拌均匀， 再加橄榄油
步骤4：全部搅拌均匀待用， 这个样子还要搅拌才行
步骤5：蛋清加一勺白糖和几滴白醋开始打， 我用的干净的矿泉水瓶子打的
步骤6：感觉累人， 家里又没打蛋清， 所以直接找来了电钻装瓶上来打
步骤7：打到这个样子时再加一勺白糖继续打
步骤8：这个样子又加一勺白糖继续打
步骤9：直到这样拿起来都不掉下去的样子就可以了
步骤10：这个时候准备蛋黄蛋清混合
步骤11：注意啦， 也要分三次加入蛋黄液里和均匀
步骤12：一直弄均匀后再开始做
步骤13：怪就怪家里烤箱太小， 烤盘也很浅， 我包了一层锡纸刷了橄榄油后才倒入混合好的面糊， 震均匀后， 烤箱预热180度， 再放进去烤25分钟左右， 根据自家烤箱来吧， 我这表面随意用炼奶画的
步骤14：看起来有反应了， 温度太高容易裂开容易糊， 根据自己的烤箱来调
步骤15：变色了
步骤16：我家烤箱里边温度总是高一些， 所以中途给它换了位置
步骤17：第一批熟了， 好香， 迫不及待掐了点尝尝
步骤18：第二盘， 乱写的
步骤19：我爱中国
步骤20：这个温度有点高， 烤的还行， 又被孩子们拿走了
步骤21：第三批， 画的小花花
步骤22：出炉了， 特别香
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