咸粽子里可以放什么
放糯米、五花肉、食盐、酱油、糖、花生、红豆、糖、蚝油等食物，根据南北方的不同口味，因此，粽子也有了甜咸之分，咸粽子和甜粽子都是风味独特的粽子口味，而且营养价值也很高 。
1、冷藏室：冰箱冷藏室具有恒温的特性，将粽子放在冷藏室保存可以延长粽子的可食用期限，不过存放时间最好不要超过3天 。
2、冷冻室：冷冻室具有低温的特点，新鲜的粽子可以放在冰箱里面保存，一般2个星期是不会坏的 。
包粽子的糯米里放了什么？甜粽子放枣和糖，咸粽子放肉板栗咸蛋黄等
咸粽子的做法和配料？糯米适量，猪肉适量，香菇适量，咸蛋黄适量，酱油适量，五香粉适量，白糖适量，料酒适量，盐适量
1. 糯米淘好后沥干水份，加入盐、酱油、五香粉拌匀备用 。
2. 炒锅加油烧热，肉下锅炒至变色，加入香菇继续翻炒一会儿，最后加入料酒、酱油、五香粉、盐白糖 。
3. 开大火烧5分钟出锅晾凉就可以包了 。
4. 取两张粽叶叠好，先放点米，再放入肉、咸蛋黄和香菇，然后上面再盖上米包好，并用线扎好 。
5. 等全部包好后整齐码放到蒸锅里，加入开水没过粽子，大火煮开改小火煮两个小时即可 。
6. 两个小时以后，香喷喷的粽子可以开吃了 。
咸粽子的馅料有桂圆吗？没有桂圆，咸粽子可以放蛋黄，五花肉，花生，绿豆，瑶柱，虾仁，香菇，加耗油，生抽，盐巴，少许白糖鸡精提鲜味，腌两个小时左右，这样更加入味 。
没有桂圆，咸粽子可以放蛋黄，五花肉，花生，绿豆，瑶柱，虾仁，香菇，加耗油，生抽，盐巴，少许白糖鸡精提鲜味，腌两个小时左右，这样更加入味 。
咸肉粽的米怎么调？1、糯米洗净后用清水浸泡半小时 。泡太久，米都碎了，后面酱油也吃不进去了 。
【咸粽子里可以放什么，包粽子的糯米里放了什么？】2、糯米沥干水，然后拌入酱油盐糖鸡精生抽老抽，静置1小时，期间拌几次，保证入味均匀，天热可以放冰箱冷藏 。
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