茄子辣椒馅的包子怎么做好吃
1、主料:面粉、茄子、辣椒 。辅料:油、盐、葱花、十三香、味素、香菜 。
2、面粉加水和成面团,盖上保鲜膜松弛20分钟 。
3、把茄子、辣椒、香菜洗净,茄子切丝,辣椒切碎,香菜切末 。
4、加十三香、葱花、油、盐、香菜末、味素、辣椒末搅拌均匀 。
5、把面团揉匀,分成若干个小剂子,摁扁擀成皮 。
【茄子辣椒馅的包子怎么做好吃】6、放入馅,捏成包子状,摆入蒸帘,放入电饭锅蒸熟即可 。
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