那么其他时候的午餐吃什么呢?我再介绍一些日常组合 。
午餐日常组合
每天一道的素菜参见上面的开心组合,如果有条件,多做一个素菜也可以 。主食也是半个馒头不变,下面着重介绍肉菜 。
1.鸡胸肉炒豆角
做鸡胸肉的时候,鸡肉可以多放,多吃鸡肉,把馒头量减为四分之一 。
2.清蒸鱼
清蒸鱼是非常好的减肥菜,味道清淡而不寡淡,非常适合用来当作减肥的优质蛋白 。
3.小炒牛肉
牛里脊肉切薄片,挂少量水淀粉,和青椒小米椒一起炒,是一道减肥日常菜 。
4.清蒸大虾/清炒虾仁
前面介绍了椒盐虾,但是因为含有油盐,不能经常吃 。同样是大虾食材,换成清蒸或者清炒就可以当成日常菜了 。而且做起来还很简单 。
5.红烧鸡翅中/鸡大腿
注意红烧不要放糖,少放酱油和盐 。且每次吃鸡翅中或者鸡大腿的量不超过5个 。同时不能吃鸡皮 。因为鸡肉饱腹感较强,馒头的量可减为四分之一 。
在遵循饮食禁忌和原则的基础上,你可以根据自己的口味去发明各种你喜欢的组合,转变减肥就是吃糠咽菜苦哈哈的旧观念吧,减肥一样可以吃得很开心 。
第四顿:下午加餐 。
在下午15:30到16:00之间 。食物组合:水果 凉拌菜 。水果种类前面已经说了 。
凉拌菜食材可选:黄瓜、西兰花、生菜、娃娃菜等各种可以焯水凉拌的蔬菜 。
我一般是先吃个苹果或者橙子 。然后从上面的食材选一个焯水后加少量一品鲜酱油和醋,然后趁热吃掉 。虽然是凉菜,但是我喜欢热吃 。这样身体感觉比较舒服,也有利于消化 。
但是每天下午做一个凉菜比较麻烦,偶尔没有时间的时候,可以在中午做蔬菜的时候多炒一些,吃之前拨出来一些留着 。下午加入开水一热就可以吃了 。
加开水有两个好处 。一个是蔬菜变热了,吃起来口感好,还有就是下午的加餐必须清淡,加水可以滤掉盐分 。
第五顿:晚餐 。
在六点到六点半之间 。食物组合:清炒蔬菜 小半碗热汤(没有米的米汤) 。晚餐没有主食 。
很多人一减肥就不吃晚饭,这是很不科学的 。可以在偶尔没胃口的时候不吃,但是不能一直不吃 。
吃晚饭同样可以调动身体的基础代谢 。长期不吃晚饭会引起胃疼等肠胃疾病,而且第二天容易便秘 。一旦排便不畅,减肥就会事倍功半 。
你能一辈子不吃晚饭吗?如果不能,又回到了那个原则,不能长期坚持的方法也不值得短期坚持 。
晚餐之后的特别说明
晚餐之后除了喝水,什么也不能吃 。这一天之中都没有动用的意志力,这个时候需要小小地动用一下 。
你需要忍住再吃点什么的冲动,家里压根就不要放零食 。其次,第一周骤然改变饮食习惯,晚上还是会饿,但是这个饿在可忍受范围之内 。同时因为快睡觉了,忍受难度并不大 。
我饿的时候会通过看书追剧转移注意力 。最后带着自己变瘦变美的美好幻想,饥饿却又满足地睡去 。
第二周快结束的时候,你慢慢就感觉不到饿了,因为饮食习惯已经开始重建 。
关于每顿饭量的特别说明
上面涉及到主食,我用的量是半个馒头 。我没有像很多减肥博主那样标注克数,或者计算能量摄入 。我觉得这样太麻烦,也不易于操作 。
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