菜心芋头汤的用料 小芋头 500克菜心200克香葱50克花生油3ml盐3克鸡粉1克菜心芋头汤的做法
步骤1：准备食材：新鲜菜心、小芋头、香葱等；
步骤2：小芋头洗净煮熟 ， 去皮 ， 切块；
步骤3：热锅倒油 ， 把菜心梗超六成熟；PS：菜心梗比较难熟先炒一下 。
步骤4：把芋块炒香、压碎成泥；
步骤5：加入沸水、鸡粉 ， 改为小火熬煮成浓汤；
步骤6：把菜心叶、盐 ， 香葱放入锅中 ， 拌均再次煮沸即可 。
菜心芋头汤的烹饪技巧【菜心芋头汤的做法步骤】1.芋头选择小芋头比较顺滑；2.芋头本身就熟 ， 菜心梗要先炒；3.菜叶香葱最后加入 。
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