番茄牛肉汤的用料牛肉200g番茄3个洋葱半个姜1块 蒜白 1根盐2茶匙植物油2汤匙白糖1汤匙清水4碗番茄酱2汤匙番茄牛肉汤的做法【番茄牛肉汤的做法步骤】
步骤1：准备好食材， 牛肉洗净切片， 洋葱切丁， 姜切片， 葱白切段 。
步骤2：番茄去皮后切小丁 。
步骤3：锅里加入适量清水， 水开后下入牛肉焯水， 撇去浮沫， 捞出沥干水份备用 。
步骤4：重新起锅， 加入植物油， 下姜片爆香 。
步骤5：下入牛肉翻炒至变色 。
步骤6：下入洋葱炒软 。
步骤7：下入番茄丁炒出汁水 。
步骤8：加入清水， 大火煮开后， 盖上盖子， 转小火焖煮40分钟 。 。
步骤9：加入盐， 白糖， 番茄酱， 葱白， 继续加盖煮20分钟左右 。
步骤10：煮至汤汁浓稠即可出锅食用 。
步骤11：成品图！
步骤12：成品图！
步骤13：成品图！
番茄牛肉汤的烹饪技巧煮汤时加入番茄酱味道更浓郁 。
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