泰国牛象征着勤劳务实，无私奉献 。在泰国，只有是信奉菩萨的华裔不吃牛肉 。泰国人以为中国人都不吃牛肉 。泰国本地人吃生的带血的牛肉 。泰国的王子殿下也建议臣民少吃红肉以利于健康 。在泰国，牛分为水牛，耕牛，奶牛，牦牛 。其中水牛，牦牛为食用牛 。这与中国类似 。
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