南瓜饭的用料南瓜250克大米1杯干贝适量五花肉100克葱姜适量盐1茶匙生抽1汤匙蚝油1汤匙料酒半汤匙南瓜饭的做法
![南瓜饭的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/041220A59-0.jpg)
步骤1:南瓜选那种圆圆的小金瓜比较好吃 。 去皮切片 , 五花肉切丁 , 米洗净 。
![南瓜饭的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/04122030K-1.jpg)
步骤2:家里没有干贝 , 用了鲜贝 , 洗干净了切粒 。 用虾皮也可以的 。
![南瓜饭的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/041220A17-2.jpg)
步骤3:炒锅 , 少量油 , 爆五花肉 , 会再出一些油 。 爆一会儿 , 下入姜末 。 煸一下 。
![南瓜饭的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/041220H47-3.jpg)
步骤4:下入鲜贝粒 。 调入1汤匙蚝油 , 1汤匙生抽 , 半汤匙料酒 。 翻炒 。
![南瓜饭的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0412202U1-4.jpg)
步骤5:倒入南瓜翻炒 。
![南瓜饭的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0412205251-5.jpg)
步骤6:把米倒进来炒一下 。 比较香 。 翻炒均匀就可以
![南瓜饭的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0412202393-6.jpg)
步骤7:倒进电饭煲 , 加适量水 。 加盐 。 水位不要太多 , 因为南瓜有水份 , 水多了就不好吃了 。 按煮饭键 。
![南瓜饭的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/041220H37-7.jpg)
步骤8:刚焖好的南瓜饭 。 稍稍搅一下 , 让饭跟南瓜混合 。
![南瓜饭的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/04122023L-8.jpg)
步骤9:开吃 。
![南瓜饭的做法步骤](http://img.yunnanlong.com/230405/0412202194-9.jpg)
步骤10:香 。
南瓜饭的烹饪技巧【南瓜饭的做法步骤】调料请依个人口味调整 。 这个量大概能煮三碗多
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