柠檬太多吃不完怎么办，柠檬吃不完怎么保存？ _柠檬

柠檬太多吃不完怎么办

柠檬切片，晒干或者烘干后密封存放，饮用时取出一两片放到杯子里泡开。柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。花期４~５月，果期９~１１月。
柠檬吃不完怎么保存？你好，很高兴回答你的问题。柠檬吃不完怎么保存？我的回答是：柠檬是一种味道极酸的水果，营养却非常丰富，富含大量的柠檬酸、苹果酸、多种维生素和微量元素，其中维生素C的含量最高，经常食用具有解暑开胃、清热化痰、抗菌消炎和预防心血管疾病的功效。由于它的味道很酸，不能像其它水果一样直接食用，所以只能用来制作成饮品和代替醋来使用，也是人们比较喜欢的一种食物。

【柠檬太多吃不完怎么办，柠檬吃不完怎么保存？】柠檬在所有水果中它的保存期算比较长的了，如果是放入冰箱冷藏保存可长达2个月左右，但是，这样保存的话原来鲜嫩多汁的柠檬也会变得外皮暗淡，失去鲜艳的光泽，而里面的水分和丰富的营养也大量流失，如果再食用那味道就很差了。我认为要想很好的保存柠檬，最好的办法就是将它制作成“蜂蜜腌柠檬” 。

“蜂蜜腌柠檬”制作很简单，就是以柠檬为主要制作原料，洗净晾干后切片，然后一层柠檬一层蜂蜜放入无水无油的密封罐中腌制，这样既能保持柠檬的新鲜度和营养成分不会流失，又可制作成一道解暑开胃的饮品，我觉的是一个非常好的保存方法。下面熙阳就来跟朋友们分享这道蜂蜜腌柠檬的制作方法吧。

制作教程
【蜂蜜腌柠檬】
特点：营养丰富、酸甜开胃、制作简单、方便易学
需要食材
主料：新鲜柠檬10个
配料：蜂蜜500克、无水无油玻璃密封罐1个
～～～～～开始制作～～～～～
步骤1、将柠檬冲洗一下，放入淡盐水中浸泡10分钟，然后用刷子将表皮蜡质洗净。
步骤2、洗好后放在通风处将柠檬表皮充分吹干。
步骤3、将吹干的柠檬切成片，然后一层柠檬一层蜂蜜码放在玻璃罐中，码的时候将柠檬片错开摆放。
步骤4、柠檬片码完后，盖好盖密封后放在背光处腌制1星期即可食用。如果天热可放入冰箱冷藏，口感更佳。