陈皮柠汁醋萝卜的用料白萝卜一大根盐6克糖12克白醋60克凉开水60克小米辣少许陈皮少许柠檬1个陈皮柠汁醋萝卜的做法
步骤1：把萝卜洗净 ， 不要去皮 。 腌萝卜带皮更好吃 。
步骤2：切成条状或片状都可 ， 随你喜欢 。 加入三勺盐 ， 把萝卜杀出水分和涩味 。 大约二三十分钟 ， 时间长点也没关系 ， 反应把盐拌匀 ， 你爱干嘛干嘛去 ， 不用管它了 。
步骤3：把杀出的水倒掉 ， 加三勺糖再腌一遍 。
步骤4：加入配方里的盐 ， 糖 ， 醋 ， 凉开水 ， 具体的你要根据自己萝卜的量来 。 配方提供一个比例参考 。 再加入陈皮和小米辣 ， 会吃辣的把小米辣切开 ， 我是叶公好龙 ， 纯粹装饰来的 。 挤入半颗柠檬汁 。
步骤5：装入无水的容器 ， 可以选择玻璃的 ， 陶瓷的 。 不建议用塑料的和金属的 。
步骤6：腌一晚上 ， 第二天就可以开吃了 。 按我的配方不是很咸 ， 就这么吃味道也是很好的 。
陈皮柠汁醋萝卜的烹饪技巧【陈皮柠汁醋萝卜的做法步骤】1.配方提供的盐 ， 糖 ， 醋 ， 水供比例参考 ， 具体要靠颜值萝卜的数量还有各自的口味 。 调制的过程自己可以尝一尝 ， 家常菜么 ， 没有死什么标准 ， 适合自己为主 。 2.选择醋 ， 要会看配料表 ， 要买纯粮酿造的 。 3.因为有醋 ， 腌制的容器宜选择玻璃或者陶瓷的 ， 不要用塑料和金属的 。
推荐阅读
- 糖醋白萝卜的做法步骤
- 凉拌的醋用哪个牌子的好，我想凉拌土豆丝，用哪一种凉拌醋好？
- 辣椒有什么作用，辣椒喷洒米醋有什么作用？
- 泰迪狗可以喝醋吗
- 茄子隔夜放冰箱能吃吗，糖醋茄子放冰箱放一天能吃吗？
- 吃醋的典故出自何处 吃醋是什么意思
- 洗手巾小妙招，白醋加盐加水洗手巾，如何正确的清洗毛巾？
- 怎样泡出绿色的糖醋大蒜，妙招姐的糖醋大蒜怎样泡？
- 70度的醋精怎样泡脚，白醋怎样做面膜洗脸？有什么功效？
- 醋酸面料的洗涤保养