酸辣蕨根粉的做法步骤 _云知道

酸辣蕨根粉的用料蕨根粉150g小葱一根香菜一颗青红辣椒20g 烤熟花生仁 10粒生抽两勺陈醋五勺辣椒油(无盐) 一勺盐半小勺酸辣蕨根粉的做法

步骤1：备用

步骤2：煮锅开水，放入蕨根粉盖盖中小火十分钟煮熟，反复过凉，捞出沥干水分。蕨根粉提前泡水再煮会节省煮的时间，懒人没泡，直接煮了(^_^)

步骤3：青红辣椒去蒂去籽切圈，小葱香菜切好，花生仁去皮切粒

步骤4：调汁～陈醋五勺，生抽两勺，辣椒油一勺

步骤5：盐半小勺，拌匀浇到蕨根粉上，撒上小葱香菜，青红尖椒，花生仁拌匀即可。建议料汁不要一次倒入，调到适合自己口味即可。

步骤6：成品

步骤7：成品

步骤8：成品
酸辣蕨根粉的烹饪技巧【酸辣蕨根粉的做法步骤】蕨根粉泡没泡过，还有粗细的不同，煮的时间都会不同。煮蕨根粉的水一定多放点，一个是时间长，二是它爱粘锅，用筷子时不时地搅搅吧，如果用不粘锅，这个情况能稍好点。蕨根粉料汁根据各家的口味会有很多种细小的变化，比如我不爱吃生蒜，就没加蒜蓉，我爱吃酸，陈醋就多了些。总之还是那句话，适合自己口味就好。最后再来给小伙伴们安利几句，燕京U8里让人上头的乙醛含量比较低，适当的多喝一些也不容易醉，我觉得不论是聚会、应酬，还是在家自己小酌，各种场合都很合适～而且麦芽的香气非常浓郁口感地道纯正，原料是原生态0添加剂很健康～这种地道滋味的畅饮体验让我对啤酒的喜爱有多了几分！和我一样喜欢喝冰啤酒的小伙伴一定要尝尝哦！