哈密瓜切开放冰箱几天,切开一半的哈密瓜怎么保鲜,放冰箱行吗?

哈密瓜切开放冰箱几天

哈密瓜切开放冰箱几天,切开一半的哈密瓜怎么保鲜,放冰箱行吗?


1-2天 。切开的哈密瓜不能长时间存放,放冰箱也只能放1-2天,虽然冰箱的低温能在一定程度上抑制细菌的增长和繁殖,但切开的哈密瓜没有瓜皮的保护,而且哈密瓜中含有丰富的糖分和水分,很容易滋生细菌,而且冰箱中还可能有其他食物,容易引起串味 。
切开一半的哈密瓜怎么保鲜,放冰箱行吗?没吃完的哈密瓜确实不宜久放,切开的哈密瓜常温下一般最多放置4个小时,及时冷藏才安全 。
哈密瓜最好用干净的保鲜膜覆盖,或者将剩余的哈密瓜挖出来放入密封保鲜盒里 。
在家切哈密瓜时一定要先把刀洗干净,并且切开后立刻盖上干净的保鲜膜放入冰箱 。
在外尽量少买切开的哈密瓜 。如果一定要买,又实在不放心,吃之前可以把表面的一层哈密瓜切掉 。
哈密瓜保存期限有多久?没有切开的没切开的哈密瓜放在阴凉处保存,可以放一周左右甚至半月 。
切开后的瓜一般放不了多久,特别是天气较热的时候,夏天一般最多方两天 。
普通我们买来的哈密瓜,为了保证新鲜,建议一个星期内吃完 。
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扩展资料
大宗哈密瓜货物的保存 。哈密瓜适宜在产地贮藏,不适宜经长途运输到销地再长期贮藏,仅可在销地做短期贮藏 。搬动哈密瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮 。受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能储藏 。
哈密瓜贮藏适温因品种、成熟度而有不同;一般认为晚熟品种3℃~5℃,早中熟品种5℃~8℃,成熟度高,贮期短,贮温还可低些 。相对湿度8%左右,气调对抑制后熟有作用,一般认为适温下3%~5%的氧、1.0~1.5的二氧化碳可延缓后熟 。
2、切开的哈密瓜的保存方法 。哈密瓜表皮上有很多裂缝,易受细菌污染,皮内可能存在细菌,一旦切开,这些细菌就会跑到瓜瓢内 。
【哈密瓜切开放冰箱几天,切开一半的哈密瓜怎么保鲜,放冰箱行吗?】最好的办法就是在切开之前先清洗一下哈密瓜,当吃不完哈密瓜时,因为在室温下细菌很容易滋生,应该选择把切开的哈密瓜用保鲜膜包好放入冰箱内 。

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