一、制作材料:
主料:蒜薹500克、培根100克;辅料:玉米油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精少许 。二 、制作步骤:
蒜薹洗净备用;培根备好;蒜薹切段;培根切小片;炒锅热油放入培根片;加生抽 , 料酒翻炒培根变色;放入蒜苔,加少许盐继续翻炒;出锅时加少许鸡精即可 。【蒜薹炒培根怎么做好吃】三、注意事项:
炒蒜薹要大火翻炒保持它的绿色 。
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