主料:鱼块500g 。
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、醋适量、蒜香烤料适量、葱适量、孜然粉适量、熟白芝麻适量、姜适量、蒜适量 。
做法:
【蒜香烤鱼怎么做好吃要带汤汁的】1、鱼块解冻清洗干净 。
2、将蒜香烤料、酱油、白糖、料酒、盐、醋调成料汁 。
3、将料汁倒入鱼块内 。
4、用手抓匀,这样更入味 。
5、再放入葱姜蒜腌20分钟 , 时间越长越入味 。
6、烤箱180度预热,烤盘上铺一层锡纸,将鱼块摆入烤盘 。
7、刷上一层植物油 , 撒适量的孜然粉 。
8、放进预热好的烤箱内,180度烤10分左右 。
9、拿出翻面,再刷一层油 , 撒适量孜然粉,再烤10分钟 。
10、烤好后的鱼块撒上白芝麻和孜然即可 。
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