食材：白萝卜1根、盐津乌梅15粒、白糖30克、盐适量、白醋20毫升、生抽15毫升 。
步骤：
1、准备好所有的食材 。
2、白萝卜洗净去皮切薄片，加盐腌制片刻 。
3、乌梅也洗净备用 。
4、准备好调料 。
5、把腌制出水的萝卜，水倒掉萝卜挤干水分 。
6、萝卜，乌梅放入大碗中，加入一些凉白开，水量稍多一些 。
7、再加入白糖、白醋、生抽 。
8、把萝卜拌均匀 。
【酸梅汁泡萝卜的做法】9、然后放入密封盒盖紧 ， 放入冰箱冷藏一夜即可食用 。
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