银耳不熟吃了会怎样吗
【银耳不熟吃了会怎样吗】银耳又叫白木耳，一般煮开就差不多熟了，银耳也没有毒，吃了没熟的也没有什么影响 。只是会影响到口感 。银耳有两种情况，脆的，就是还没有煮烂的，另一种是糯的，也就是煮得很烂了，要根据自己的口味来选择，一般用高压锅煮的话，要煮糯的话，一般半个小时足够了！银耳中含有蛋白质，脂肪，多种氨基酸和种类丰富的矿物质，具有补脾开胃，益气清肠，滋阴润肺的功效，同时还可以滋润肌肤，祛斑、银耳一般需要长时间炖煮，营养成分才能充分被人体吸收，没煮好，或者用开水泡一下也可以食用，不会中毒，但是营养价值低，所以最好是做好再吃 。
吃了没熟的银耳会怎样？口感要怎样判断熟了没，脆的银耳未必没熟吧？银耳又叫白木耳，一般煮开就差不多熟了，银耳也没有毒，吃了没熟的应该也没有什么影响吧！银耳有2种情况，脆的，就是还没有煮烂的，另一种是糯的，也就是煮得很烂了，要根据自己的口味来选择，一般用高压锅煮的话，要煮糯的话，一般半个小时足够了！
银耳不煮可以生吃吗？银耳不煮当然不可以生吃，操作银耳红枣汤相当方便，首先选择色微黄，不能太白的，适中的整棵银耳，用温水泡开，然后洗净，放在汤锅内加红枣烧开后，转小火漫煲三小时左右，开锅有薄薄凝固状就可以加上挂圆与少量黄冰糖，再煮十分钟，就可以起锅喝汤了，这是冬季上好的滋补佳品，早上再配上戚风蛋糕或包子，妥妥美美的一顿早餐 。
银耳没有做熟会中毒吗？放心，不会中毒
银耳煮多久才熟？银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西 。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高 。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用 。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险 。银耳不熟的话你吃不下的 有涩味，其实也不用煮太久的15分钟绝对熟透.
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